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Vinos Ribeira Sacra 

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Denominación de Origen Ribeira Sacra

La Denominación de Origen Ribeira se extiende a lo largo de las riberas de los ríos Miño y Sil en el sur de la provincia de Lugo y la parte norte de la de Orense; engloba 19 municipios de estas áreas.9.

Subzonas: Amandi (Lugo), Chantada (Lugo), Quiroga-Bibei (Lugo-Ourense), Ribeiras do Miño (Lugo) y Ribeiras ...

Denominación de Origen Ribeira Sacra

La Denominación de Origen Ribeira se extiende a lo largo de las riberas de los ríos Miño y Sil en el sur de la provincia de Lugo y la parte norte de la de Orense; engloba 19 municipios de estas áreas.9.

Subzonas: Amandi (Lugo), Chantada (Lugo), Quiroga-Bibei (Lugo-Ourense), Ribeiras do Miño (Lugo) y Ribeiras do Sil (Ourense).

Variedades:

Blancas: albariño, loureira, treixadura, godello, dona blanca y torrontés.

Tintas: mencía, brancellao, merenzao, garnacha tintorera, tempranillo, sousón, caiño tinto y mouratón

Suelos

Como nota común, son suelos de elevada acidez, pero la composición varia notablemente de unas zonas a otras de la región. El viñedo se asienta en terrazas de fuerte rotación y no supera los 400-500 metros de altitud.

Clima

Bastante variable en función de las distintas áreas. Menos lluvias y clima ligeramente más fresco con mayor influencia continental en el valle del Sil, y mayor carácter atlántico en el valle del Miño. La altitud, por otro lado, también marca diferencias y los viñedos más próximos a los ríos y en orientación favorable (sur-sureste) resultan ligeramente más cálidos.

Características Generales de los vinos:

Blancos: Se elaboran monovarietales de albariño y godello. Los primeros son de color amarillo verdoso, con el carácter y la potencia frutal propios de la albariño; los segundos son algo más frescos que los de Valdeorras y menos glicéricos en boca. También existen otros blancos fruto de la mezcla de diferentes variedades; estos últimos son de color amarillo pajizo y aroma afrutado.

Tintos: los monovarietales de mencía, los más característicos de la región, presentan un color rojo granate de capa media; en nariz son muy frescos, aromáticos y también balsámicos, en el paladar resultan secos, afrutados y sin una estructura acusada. Con todo, lo mas característico de sus vinos es su marcada mineralidad.

Vinos Ribeira Sacra

Foto: Viñedos típicos de los vinos de Ribeira Sacra.

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