Vinos Lanzarote

Denominación de Origen Lanzarote

La Denominación de Origen Lanzarote se integra en la isla de Lanzarote (Islas Canarias). La zona de producción comprende los municipios de Tinajo, Yaiza, San Bartolomé, Haría y Teguise.

Variedades:

Blancas: malvasía (75% mayoritaria), pedro ximénez, diego, listan blanco, moscatel, burrablanca y breval.

Tintas: listán negra (15%) y negramoll.

Suelos

De tipo volcánico (conocidos aquí como “picón”). De hecho, el cultivo de la vid es posible, gracias a que la arena volcánica retiene a la perfección el agua del rocío y las escasas lluvias. La isla es relativamente llana (la altitud máxima es de 670 metros) y el cultivo más característico se realiza en “hoyos”, rodeados de un murete semicircular, que protegen la planta del viento. Esta peculiar disposición del viñedo determina una densidad extremadamente baja de cepas por hectárea.

Clima

De tipo subtropical seco, con escasas precipitaciones (unos 200 mm. anuales), que se distribuyen de manera irregular lo largo del año. En ocasiones, los vientos de levante, caracterizados por la baja humedad y que transportan polvo en suspensión desde el continente africano, producen un considerable aumento de las temperaturas.

Características Generales de los vinos:

Blancos: los vinos más característicos de la isla son los blancos de malvasías. Presentas frescos aromas florales y matices volcánicos y minerales. Existen los más clásicos y tradicionales, de color amarillo ambarino, aromas almendrados y enranciados; los jóvenes secos, de color amarillo brillante, de gran carácter varietal en nariz, frescos y sabrosos en boca; y los semi secos, de características similares a los anteriores, pero más dulces en boca.

Rosados: En general, presentan un color rosáceo o rosáceo-frambuesa; son frescos y afrutados.

Tintos: suelen ser de media capa, con un color cereza granate; resultan algo cálidos y poseen una buena estructura en boca.

Vinos Lanzarote

Foto: Viñedos típicos de los vinos de Lanzarote.

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