Vinos DO Cigales

Denominación de Origen Cigales

La comarca se extiende al norte de la depresión del Duero y a ambos lados del río Pisuerga, limitada por los Cérvalos y los montes Torozos. Los viñedos se encuentran a una altitud media de 750 metros: la DO comprende desde parte del término municipal de Valladolid (el pago conocido como “El Berrocal”) hasta el municipio palentino de Dueñas, incluyendo además Cabezón de Pisuerga, Cigales, Corcos del Valle, Cubillas de Santa Marte, Fuensaldaña, Mucientes, Quintanilla de Trigueros, San Martín de Valvení, Santovenia de Pisuerga, Trigueros del Valle y Valoria la Buena.

Tipos de vino:

Blanco: Elaborado a partir de las variedades blancas principales y autorizadas, con un mínimo del 50% de la variedad blanca principal.

Rosado: Elaborado a partir de las variedades blancas y tintas principales y autorizadas, con un mínimo del 50% de las variedades principales.

Tinto: Elaborado a partir de las variedades tintas principales y autorizadas, con un mínimo del 50% de las variedades principales.

Espumoso: Obtenido según el método tradicional. Elaborado a partir de variedades blancas y tintas principales y autorizadas, con un mínimo del 50% de las variedades principales. El período de crianza en botella incluida la segunda fermentación, deberá tener una duración mínima de 9 meses.

Vinos dulces: Elaborado a partir de variedades blancas y tintas principales y autorizadas, conservando parte de los azúcares naturales de la uva, de manera que su contenido final de estos azúcares no sea inferior a 45 gramos g/l. El porcentaje de variedades principales deberá ser como mínimo del 50 %.

Variedades:

Blancas: verdejo (principal) albillo, viura y sauvignon blanc (azúcares).

Tintas: tinta del país (tempranillo), garnacha tinta y garnacha gris (principales); merlot, syrah y cabernet sauvignon (autorizadas).

Suelos:

Están formados por arenas, calizas y gredas yesíferas que reposan sobre arcillas y margas. El contenido en caliza es muy variable y puede oscilar, dependiendo de las distintas zonas, entre el 1% y el 35%.

Clima:

De tipo continental con influencias atlánticas y marcado por grandes oscilaciones térmicas, tanto a lo largo del año como entre el día y la noche. Existe una fuerte sequía estival; los inviernos son crudos y prolongados, con heladas y nieblas frecuentes; y la pluviometría irregular.

Características generales del vino:

Rosados: Se puede distinguir entre los más tradicionales, con el clásico color piel de cebolla, frescos, afrutados, de intensidad aromática media y ligeros y suaves en boca; y los de estilo más moderno: color frambuesa, aromas más potentes y mayor frutosidad en boca. Existen también rosados de crianza envejecidos durante un mínimo de seis meses en barrica y un año en botella.

Tintos: Se elaboran vinos jóvenes y de crianza. Los primeros van en la línea de tintos frescos y afrutados, agradables y fáciles de beber. Los que han pasado por madera son bastantes correctos y equilibrados. Los mejores despuntan por haber obtenido más color y concentración, por el uso de maderas más finas y una mayor expresión frutal y del terroir.

Foto: Viñedos típicos de la DO Cigales

91
GP
Museum Real Reserva 2010
Available
Vinos DO Cigales

Museum Reserva 2014

Bodegas Museum
4099
Comprar vino Museum Reserva Museum Reserva es un vino de Bodegas Museum, perteneciente al Grupo Barón de Ley, en la D.O. Cigales. Se trata de un monovarietal de la variedad Tinta del País elaborado con uvas procedentes de viñas muy viejas, de más de 70 años de edad, plantadas en un suelo...
10,90 €
93
RP
Museum Numerus Clausus
Available
Vinos DO Cigales

Museum Numerus Clausus 2009

Bodegas Museum
4292
Comprar vino Museum Numerus Clausus 4.000 botellas de un vino exclusivo y diferente que nace con la pretensión de expresar, en un tinto de Cigales, el terroir en estado puro, un terroir que parte de su propia biología fermentado con levaduras autóctonas.
60,45 €
91
GP
Vinea Crianza
Available
Vinos DO Cigales

Vinea Crianza 2014

Bodegas Museum
4296
Comprar vino Vinea Crianza Vinea Crianza con Denominación de Origen Cigales. Es un vino de Finca Museum, con uva de variedad tempranillo, con 12 meses de crianza en barrica de roble. Con taninos suaves, en perfecto equilibrio con su acidez, ofrece un largo y agradable retrogusto.
6,35 €
Vinea Rosado 2017
Available
Vinos DO Cigales

Vinea Rosado 2017

Bodegas Museum
3165
Este vino procede de unos viñedos de más de 50 años que se asientan sobre unos suelos de gravas y cascajos, con un subsuelo arcillo-arenoso y margas calizas. Viñedos situados a más de 740 metros de altitud. Estas viñas coronan las partes altas de la orografía del valle del Pisuerga, en la cuenca del Duero,...
4,55 €
91
GP
Carlos Moro Valdehierro 2014
Available
Vinos

Carlos Moro Valdehierro 2014

Bodegas Matarromera
3379
La Finca Valdehierro es un viñedo de más de 70 años situado en Cubillas de Santa Marta, dentro de la D.O. Cigales. Aquí nace este vino de parcela, selección especial del bodeguero Carlos Moro. Elaborado íntegramente con Tempranillo, es un tinto con vivos aromas de frutas rojas y negras y toques terciarios propios...
32,25 €
Producto añadido a la lista de deseos

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación.
Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies. Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Saber más