Vinos de Francia
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El vino ha formado parte de la cultura de Francia durante siglos y constituye un elemento tan arraigado en la vida francesa como su incomparable gastronomía. Del mismo modo que los grandes cocineros han perfeccionado hasta la saciedad sus preciados platos, los viticultores franceses han transmitido sus secretos de generación en generación para crear los grandes champagnes, borgoñas y burdeos que siguen siendo los pilares del vino.
La viticultura francesa ha crecido a pasos agigantados a todos los niveles, desde los vinos más humildes hasta los más aristocráticos. Todas las regiones vitivinícolas francesas producen vinos buenos o excelentes. La diversidad del vino que se produce en Francia es excepcional y sus logros, asombrosos. Cosa que no sería posible sin la conjunción de geografía, suelos y clima, que convierten a Francia en un lugar especial.
Las regiones vitivinícolas de Francia se dividen en seis: Burdeos (Médoc, Graves y Pessac-Léognan, St-Émilion, Pomerol, Sauternes y Barsac y resto de Burdeos), Valle del Loira (Loira Occidental y Loira Central y Oriental), Nordeste de Francia (Alsacia, Champaña y Jura y Saboya), Borgoña (Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Mäconnais y Beaujolais), Valle del Ródano (Norte del Ródano y Sur del Ródano) y Sur de Francia (Provenza, Córcega, Languedoc-Rosellón y Sudoeste de Francia).