Aguardientes y Tequilas

Roger Groult Pays d´Auge

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Este viejo Calvados es una selección de distintos toneles a fin de conseguir un aroma y un paladar exquisito, con una prolongada permanencia en boca. Sólo se utilizan destilados de las mejores cosechas.

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Calvados Pays D`Auge

ORIGEN

Francia

TIPO

Calvados

NOTA DE CATA

Vista: Su color es ambarino, muy claro, luminoso, límpido, de un brillo vivo, con reflejos dorados, que van de pálidos a intensos.

Boca: n bouquet muy fino, ligero, aterciopelado, cálido, puro, como de pasa. El paladar se distingue por su ligereza y suavidad.

MARIDAJE

En cóctel (“Calvados-tonic”, “ti-punch con Calvados”, “Mojito con Calvados”, etc.), en “Trou Normand”, o como digestivo a temperatura ambiente. Adecuado también para la confección de algunos postres y platos especiales.

ELABORACIÓN

Vinificación: Manzanas de sidra de Pays d’Auge seleccionadas a mano. Doble destilación sobre fuego de leñaCrianza de 3 años en barrica de roble francés.

Ficha técnica
Opiniones

Estado Nuevo

Tipo: Calvados
D.O: Calvados Pays D`Auge
Vinificación: Manzanas de sidra de Pays d’Auge seleccionadas a mano. Doble destilación sobre fuego de leñaCrianza de 3 años en barrica de roble francés.
Productor: Roger Groult
Origen: Francia
Graduación Alcohólica: 40,0%
Graduación Alcohólica: 40%
Vista: Su color es ambarino, muy claro, luminoso, límpido, de un brillo vivo, con reflejos dorados, que van de pálidos a intensos.
Boca: n bouquet muy fino, ligero, aterciopelado, cálido, puro, como de pasa. El paladar se distingue por su ligereza y suavidad.
Maridaje: En cóctel (“Calvados-tonic”, “ti-punch con Calvados”, “Mojito con Calvados”, etc.), en “Trou Normand”, o como digestivo a temperatura ambiente. Adecuado también para la confección de algunos postres y platos especiales.