- Precio rebajado

Amancio Fernández ha logrado extraer una finura que parecía imposible en la Garnacha tintorera hasta no hace mucho denostada. En su limitadísima producción, ha recogido todos los matices de esta uva, retratada aquí al más alto nivel. Gran carga frutal y taninos vivos con un final muy expresivo.







- Tipo
- Tinto
- D.O
- Vino de la Tierra de Castilla y León
- Variedad de uva
- Garnacha Tintorera
- Vinificación
- Despalillado completo y ligero estrujado. Fermentación mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. Maceración 12 días. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año. Clarificación con gelatina natural.
- Viñedo
- Viñedo único de viñas viejas de Garnacha Tintorera. Superficie de 3.5 hectáreas. Suelo arcilloso.
- Envejecimiento
- 15 meses
- Productor
- Losada Vinos de Finca S.A (Ctra A Villafranca, Le-713km 12, 24540 Cacabelos, León, España)
- Origen
- Cacabelos (León)
- Graduación Alcohólica
- 14,5 %
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Rojo oscuro, brillante y profundo.
- Nariz
- Original nariz con limpias notas de fruta roja muy fresca sobre delicados y nobles fondos vegetales y florales.
- Boca
- Muy varietal. Impresionante expresión frutal, junto con unos taninos perfectamente maduros conforman una untuosa sensación en boca. El final muy largo y elegante, con sensaciones muy terrosas.
- Maridaje
- Grandes carnes, caza, estofados y carnes a la brasa.
BODEGAS LOSADA VINOS DE FINCA
Desde el comienzo, su viticultura sigue un camino distinto al habitual en El Bierzo. En lugar de buscar viñas en pendientes de pizarra, se centraron en recuperar viejos viñedos de mencía, que estaban casi abandonados por encontrarse en zonas arcillosas.
El trabajo en las minúsculas parcelas se orienta a mantener el equilibrio del viñedo con su ecosistema natural. Así aprovechan las características del suelo, para ofrecer vinos con la elegancia y la pureza como características principales.
La Bodega
La bodega, se ubica en el término municipal de Cacabelos, en la carretera que comunica esta localidad con Villafranca del Bierzo. Esta situación, en el centro del triángulo geográfico formado por Cacabelos, Villafranca y Toral de los Vados, permite un óptimo acceso a la zona productora de la mayoría de la uva de calidad del Bierzo.
Los Vinos
Siguiendo un camino en la viticultura distinto al habitual en El Bierzo, que busca viñedos en pendientes de pizarra, se ha encontrado que el hollejo de la mencía, en las viñas viejas sobre arcilla resulta más fino, la estructura se suaviza y los vinos resultan más suaves.
La acidez, columna vertebral de estos vinos, se hilvana con sutileza y la elegancia se convierte en la característica esencial de los vinos de Losada.
