Bodegas Habla

BODEGAS HABLA

Bodegas Habla es una joven bodega de Extremadura y a su vez un valioso proyecto de investigación y desarrollo (I+D) al servicio de la viticultura y la vinificación.

Los propietarios de la bodega, José Civantos y Juan Tirado, han apostado por las técnicas y tecnología más punteras, y han sabido rodearse de grandes expertos a la hora de elaborar sus vinos, vinos únicos e irrepetibles para cada añada que comercializan bajo una misma marca, Habla, con un diseño original e identificados por un número, ya que como explican sus propietarios, cada año "la naturaleza crea obras únicas. Por eso Habla tiene su propio número".

La aventura de esta bodega comenzó en tierras de conocidos conquistadores, concretamente en las de Francisco Pizarro, donde comprobaron que el terruño que buscaban lo habían encontrado en torno a suelos pizarrosos, poco fértiles.

Una tierra de alta acidez, escasa humedad y con grandes cambios de temperatura entre el día y la noche, con un microclima específico para conseguir la mayor expresividad de cada una de las variedades plantadas.

Las variedades elegidas fueron Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot. Estas son las variedades que expresan los rasgos de carácter de este terruño en su máximo esplendor: la Tempranillo es la voluptuosidad; la Cabernet Sauvignon, el carácter; la Syrah es la exhuberancia y la Petit Verdot la profundidad.

Vinos:

Actualmente, Bodegas Habla dispone de varios vinos que han tenido una gran acogida entre el público tanto experto como general, llegando a recibir varios reconocimientos por ello.

En cuanto a los tintos, destacan Habla del Silencio, un vino tinto elaborado con las variedades Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, con 6 meses en barrica de roble francés. Vino Habla nº 13, otro tinto monovarietal de Cabernet Sauvignon, 12 meses en barrica. Vino Habla nº 14, un tinto 100% Syrah, que al igual que el anterior, madura 12 meses en barrica de roble francés. Y por último Habla de la Tierra, de variedades Tempranillo y Cabernet Franc, envejecido 4 meses en barrica.

El único rosado que elaboran es el fresco Habla Rita, una perfecta mezcla de uva Syrah y Garnacha, de color rosa pálido.

El vino blanco Habla de Ti, ha sido galardonado como mejor blanco de España y mantiene una muy alta puntuación tanto de expertos como público en general, se trata de un blanco monovarietal de Sauvignon Blanc que se mantiene en crianza durante 6 meses sobre sus lías.

Por último, Bodegas Habla ofrece un champagne que elabora en sus viñedos ubicados en Côte des Blancs (Francia), Moses Nº1 Edition es un 100% Chardonnay con una crianza de 3 años sobre lías.

Viñedos:

El viñedo está dividido en 64 parcelas cuyos parámetros presentan valores y medidas perfectamente homogéneos lo cuales les permite un tratamiento óptimo e individualizado.

Realizan análisis científico del terreno y características climáticas, con técnicas como la teledetección o la fotografía de infrarrojos, a tener en cuenta a la hora de elaborar un vino determinado.

Es tal la minuciosidad en bodegas Habla que cada parcela es cuidada de forma específica e individualizada por un viticultor experto.

Elaboración de sus vinos:

La uva recién vendimiada es seleccionada a mano, una a una. Solo durante este proceso, más de un 25% de lo recogido es descartado.

Todo el movimiento de la uva se realiza por gravedad para preservar su estado óptimo de cara a la maceración. La uva llega intacta a los depósitos a una temperatura constante de 6ºC.

Cada parcela tiene una correspondencia con un depósito, donde la uva se macera según sus propias necesidades específicas y se cría igualmente en distintas barricas de roble francés.

Si bien en sus inicios contaron con la colaboración del joven enólogo madrileño Gonzalo Iturriaga, formado en Montpellier, la responsable técnica de la bodega es hoy Mercedes Suárez.

 Comprar vino Bodegas Habla

Aceites y Vinagres

Aceite Sol del Silencio 50cl

Bodegas Habla
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Sensacional aceite de oliva Extra Virgen Premium elaborado con la variedad Picual que Bodegas Habla estrena en esta añada 2019. Proveniente de una extracción en frío, nos aporta matices afrutados y herbáceos con muchas notas de manzana y tomatera. Obligatorio probarlo en crudo en tostadas y ensaladas. Tiene un frutado medio de aceitunas en envero y un...
20,50 €
Vinos de Extremadura

Habla de la Tierra 2020

Bodegas Habla
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Comprar vino Habla de la Tierra Habla de la Tierra es un vino en el que se ha buscado mantener la filosofía de la bodega, poniéndolo al alcance del bolsillo más ajustado que desea disfrutar de un placer especial. Elaborado con las variedades Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, envejecido 4 meses en barricas de roble francés.
7,25 €
Vinos de Extremadura

Habla de Ti 2021

Bodegas Habla
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HABLA DE TI El vino Habla de Ti es un particular vino blanco de Bodegas Habla, elaborado íntegramente con la uva Sauvignon Blanc que crece en 6 hectáreas alrededor del edificio de la bodega. Tras varias añadas de prueba, Bodegas Habla se ha decidido a comercializar este blanco siguiendo una estética y filosofía moderna, con una soberbia elegancia en la...
10,41 €
Vinos de Extremadura

Habla de Ti Magnum 2020

Bodegas Habla
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Habla de ti...es el blanco de Bodegas Habla elaborado con Sauvignon blanc que crece alrededor de la bodega. Esta uva está considerada como una de las variedades más aromáticas del mundo, cualidad apreciable en sus toques tropicales muy varietales. El vino también llama la atención por su estética moderna y elegante (con tapón de cristal checo). Blanco...
22,91 €
Vinos de Extremadura

Habla del Mar

Bodegas Habla
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Habla del Mar es el nuevo vino blanco de Bodegas Habla y forma parte de una "nueva categoría de vinos todavía por descubrir, una categoría llena de singularidades que abre la puerta a nuevos y novedosos métodos de elaboración". Lo primero que llama la atención es que se trata de un vino sin añada, y lo segundo es que está elaborado con una mezcla de...
19,90 €
Vinos de Extremadura

Habla del Silencio 2020

Bodegas Habla
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Compra online Vino Habla del Silencio 2020 Habla del Silencio 2020 reúne varias condiciones para catalogarlo como un tinto sumamente agradable. Con él siempre acertarás, especialmente en un encuentro informal. En esta añada es más carnoso y potente. Es una tentación difícil de rechazar a un precio impresionante para lo que nos ofrece. Un tinto que se...
10,90 €
Vinos de Extremadura

Habla del Silencio Magnum 2020

Bodegas Habla
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Comprar vino Habla del Silencio Magnum Habla del Silencio es un vino tinto con crianza de 6 meses en barrica de roble francés. Está elaborado por las variedades Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 30% y Tempranillo 20%. Un vino carnoso, potente, con aromas balsámicos, minerales, fruta madura y una boca persistente.  
23,90 €
Vinos de Extremadura

Habla Duende 2019

Bodegas Habla
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Bodegas Habla se inspiró en la magia de las ninfas para la elaboración de su Habla Duende. Según cuenta la leyenda, estas diosas están vinculadas a una tierra por naturaleza y es sobre esa tierra donde expanden su fertilidad. Se creó, además, para ser regalado en eventos y pasarelas de moda como la Madrid Fashion Week. Ahora llega a Cutanda con su perfil...
23,99 €
Habla Esencia 2015 Magnum
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Producto con DTO.
Vinos de Extremadura

Habla Esencia 2015 Magnum

Bodegas Habla
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El último vino que la conocida bodega extremeña ha asacado al mercado. Se trata de un tinto proveniente de agricultura ecológica rotundo, sutil, complejo, pleno de nobleza y equilibrio. Una fiesta para los sentidos.
179,10 € 199,00 €
Vinos de Extremadura

Habla Nº 21 Coupage 2016

Bodegas Habla
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Con un coupage muy francés, este nuevo número de la bodega extremeña es un crianza con una amalgama de olores y sabores frescos y amaderados con una clara presencia balsámica. Un afrancesado estupendo.
23,10 €
Vinos de Extremadura

Habla Nº 22 Tempranillo 2016

Bodegas Habla
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El último vino de Habla, el número 22, es un vino preciso y armónico que da todo un recital en nariz y en boca, con un final espectacularmente persistente.
23,10 €
Vinos de Extremadura

Habla Nº 23 Malbec 2017

Bodegas Habla
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El último vino de Habla, el número 23, es un monovarietal de Malbec jugoso y afrutado con muchos recuerdos especiados y un paso agradable y sensual gracias a sus taninos dulces. Muy varietal y amplio.
23,10 €
Vinos de Extremadura

Habla Nº 24 Cabernet Franc 2018

Bodegas Habla
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Un vino muy agradable, placentero, digno de una edición limitada muy actual… un lujo para el paladar.
23,99 €
Vinos de Extremadura

Habla Nº 26 Syrah 2019

Bodegas Habla
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El último vino de Habla, el número 26, es un monovarietal de Syrah que destaca por su perfil frutal y exhuberante. Con 12 meses de crianza en barrica, se muestra muy envolvente, con apuntes varietales en nariz de ciruela madura y notas minerales, con un paso por boca equilibrado y con recorrido.
23,99 €
Vinos de Extremadura

Habla Nº 28 Tempranillo 2019

Bodegas Habla
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Su entrada es cremosa, con un tacto fino y sedoso que nos anticipa su elegante personalidad. Oleoso y opulento, llena el paladar para culminar en un final sorprendente que nos deja una frescura inesperada y las ganas de volver a tenerlo en boca.
23,99 €
Vinos de Francia

Habla Rita 2021

Bodegas Habla
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Comprar vino Habla Rita Se trata de un rosado fresco procedente de viñedos ubicados en la Provence. Se ha buscado la máxima expresión varietal de la Syrah y la Garnacha, las dos variedades con las que está elaborado. El resultado es un vino atractivo, elegante y con mucha personalidad, como Rita Hayworth, la figura en la que está inspirada la filosofía...
23,50 €
Champagne

Moses Nº4 Edition Millésime 2017

Bodegas Habla
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Cuando Miguel Ángel terminó de esculpir su Moisés exclamó: "¡Levántate y HABLA!". Esta fue la principal inspiración para nombrar a este exclusivo champagne. Su origen está un viñedo ecológico clasificado Premier Cru en la prestigiosa Côte des Blancs, en la región de Champagne. Elaborado con la variedad Chardonnay y criado durante tres años sobre sus lías....
59,90 €