Bodegas Los Astrales

BODEGAS LOS ASTRALES

Bodegas los Astrales se pone en marcha a finales del 2000 por iniciativa de la familia Romera de la Cruz -viticultores de tercera generación en Anguix- que, partiendo de una sólida base vitícola heredada de sus padres y con una inequívoca filosofía de calidad, deciden pasar de proveedores de uva a productores de vino.

La incorporación a la sociedad de Eduardo García quien, una vez acabada su etapa formativa en Francia y EEUU, compatibiliza su trabajo como responsable de viticultura en las bodegas familiares (Mauro, Maurodos) con la dirección técnica de los Astrales, da el impulso necesario para que este proyecto se materialice en la vendimia del 2001.

Todo el viñedo de la bodega se concentra en Anguix, municipio situado en el inicio de la Ribera del Duero, que cuenta con 160 habitantes dedicados en su mayoría al cultivo del cereal, la remolacha y principalmente, la vid.

De las 29 ha que actualmente se tienen en propiedad, 15 conforman la espina dorsal del vino: viñas de tinto fino en vaso, injertadas con clones propios mediante selección masal. En su mayoría, pequeñas fincas (La Cañada, el Val, los Astrales...) con orientación norte-sur y densidades de plantación de 2.200 cepas por ha.

Vinos Ribera del Duero

Astrales 2015

Bodegas Los Astrales
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Comprar vino Astrales Astrales es un vino tinto elaborado con uva Tempranillo, cuya crianza se ha desarrollado en barrica de roble francés y americano durante 18 meses. Es un Ribera del Duero de corte más septentrional alejado de estereotipos y en el polo opuesto de cualquier exceso, un tinto que se define por su complejidad aromática, el predominio de...
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