Bodegas Mas Martinet

BODEGAS MAS MARTINET

Aunque sin tradición vinícola previa, Josep Lluís Pérez y su familia (los Pérez Ovejero), comenzaron en 1986 el proyecto Mas Martinet Viticultors. Se trataba entonces de un minucioso estudio sobre el microclima, el tipo de suelo y las variedades de uva que les hizo escoger la finca Mas Martinet, situada entre Falset y Gratallops, una zona privilegiada para la elaboración de vinos de gran calidad.

Variedades

Las cepas fueron plantadas, después de dicho estudio, en un lugar óptimo para su desarrollo, de forma que cada variedad, teniendo en cuenta sus características genéticas, tuviera el tipo de suelo y la orientación adecuada. En Mas Martinet trabajan desde entonces tanto con las uvas autóctonas Garnacha y Cariñena como con las foráneas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

Viticultura

La finca tiene 7 hectáreas de viñedo, cultivadas en espaldera de hasta 2,20 metros de altura, consiguiendo de esta forma una superficie foliar útil muy elevada, con el fin de tener una estabilidad en la obtención de altos contenidos en la uva.

Conscientes de que la sequía es uno de los problemas fundamentales del Priorato, en Mas Martinet toda la finca está instalada con riego de microaspersión para asegurar el buen funcionamiento del metabolismo de la cepa en los momentos importantes, como pueden ser el desborre, la floración y el envero.

Elaboración

La fecha de la vendimia se decide tras realizar una serie de estrictos controles de azúcares, acidez, madurez de los polifenoles y degustación de la uva. Se recogen las uvas en cajas, se despalillan y vinifican por separado, no sólo las distintas variedades sino también las uvas procedentes de distintas terrazas.

Los depósitos con los que cuenta la bodega son de acero inoxidable y su capacidad oscila entre los 1.200 y los 5.000 litros de capacidad. La crianza oxidativa se realiza en barricas de roble francés de Allier de grano fino, de primer, segundo y tercer año, durante unos 14 a 18 meses.

Bodegas Mas Martinet

Foto: Sara Pérez, enóloga de Mas Martinet

Clos Martinet 2012
Available
Vinos Priorat

Clos Martinet 2016

Bodegas Mas Martinet
2115
Comprar vino Clos Martinet Clos Martinet es la expresión más pura de la finca de Clos Martinet en la zona vinícola por excelencia de Gratallops. Este vino representa los orígenes de Sara Pérez y con el tiempo se ha convertido en todo un vino de culto homenaje a su padre Josep Lluis Pérez.  
56,89 €
Duaia
Available
Vinos Priorat

Duaia 2014

Bodegas Mas Martinet
4303
Comprar vino Duaia El Duaia es un vino seductor y poderoso de pequeña producción detrás del cual está una de las enólogas más prestigiosas del Priorat: Sara Pérez. Perfumado en nariz y amplio en boca. Fiel a la expresión de cada añada, nos recuerda a una fruta bien madura que se funde con las...
19,25 €
92
RP
Martinet Bru 2014
Available
Vinos Priorat

Martinet Bru 2016

Bodegas Mas Martinet
2161
Comprar vino Martinet Bru Martinet Bru proviene de una sola finca, denominada Mas Torrent, en la zona de Masos de Falset. Es una finca limítrofe con la DO Montsant y de clima parecido a ésta, pero con un suelo de pizarra pedregoso. La situación de la viña y la calidad del suelo nos muestra la vertiente de los vinos del...
20,55 €
Producto añadido a la lista de deseos

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación.
Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies. Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Saber más