Dom Pérignon

DOM PÉRIGNON

La Abadía de Hautvillers es el lugar donde Dom Pierre Pérignon dedicó 47 años de su vida a inventar y perfeccionar las técnicas que le llevarían a crear un vino cuya reputación no tiene parangón. Situado en una colina que se alza sobre el valle del Marne, en el corazón de la región de Champagne, la abadía benedictina es el lugar donde llevó a cabo su misión de crear "el mejor vino del mundo"

El legado que atesora Dom Pérignon no es un obstáculo a la expresión contemporánea de su creación. Todo lo contrario, la abadía sigue siendo un lugar propicio a la inspiración, un lugar donde compartir la visión y el espíritu de Dom Pérignon en nuestros días. Richard Geoffroy, Chef de Cave, encuentra aquí la paz y el sosiego necesarios para crear los vintages Dom Pérignon "debemos manifestar nuestro ideal, nuestra singularidad, persiguiendo siempre lo absoluto. Es una búsqueda constante, en la que la inspiración no pierde el misterio, para lograr que Dom Pérignon se reinvente a sí mismo con cada vintage".

Dom Pérignon es un homenaje vivo, vibrante y constantemente renovado que evoca al padre espiritual del Champagne. Un maravilloso logro del emsamblaje, un ajuste delicado que alcanza su equilibrio misterioso reinventando, de un modo completamente inesperado, cada vez, la mezcla de uvas blancas y negras de las dos variedades clásicas de Dom Pérignon, Chardonnay y Pinot Noir.

En la actualidad Richard Geoffroy, Chef de Cave y creador de los vintages de Dom Pérignon perpetúa ese espíritu.

96
RP

98
JS

Champagne

Dom Pérignon Plénitude P2 2002 con estuche

Dom Pérignon

2444

La del milenio fue una gran añada para Dom Pérignon, gracias a la cual se pudo elaborar su mítico champagne de añada. Ahora, casi 20 años después, este espumoso vive una segunda juventud (o plenitud como llaman ellos), de ahí procede el nombre de P2 (plenitud 2), que ha salido al mercado de nuevo muchos años después al considerar los enólogos de la...

530,90 €

Ver

95
RP

95
JS

Champagne

Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 con estuche

Dom Pérignon

3724

Dom Pérignon Rosé es todo un homenaje a la Pinot noir, la uva que predomina en la composición de este champagne único, que también se elabora con un porcentaje menor de Chardonnay. Destaca la mineralidad yodada obtenida gracias a una larga maduración (10 años), ese característico lado «oscuro» de Dom Pérignon que resulta tan complejo e intrigante.

381,90 €

Ver

95
RP

Champagne

Dom Pérignon Vintage 2013 con estuche

Dom Pérignon

5940

Comprar champagne Dom Pérignon Dom Pérignon es el espumoso creado hace casi 80 años por la firma Moët & Chandon como homenaje a una de las figuras más emblemáticas e importantes en el desarollo de los vinos de Champagne.

229,90 €