Bodegas Protos

BODEGAS PROTOS

La bodega

Protos puede presumir de contar con varias bodegas, de distintas denominaciones, diferentes en forma, pero muy semejantes en cuanto a fondo: la búsqueda de la calidad por encima de todo. Así Protos, cuenta con dos bodegas en el corazón de la Ribera del Duero: Peñafiel (Valladolid) y Anguix (Burgos) donde se elaboran sus afamados tintos de crianza y los envejecidos. Su otra bodega se sitúa en el corazón de la denominación de origen Rueda: La Seca (Valladolid), donde  elabora los dos vinos verdejo, el joven y el fermentado en barrica.

En la actualidad, Bodega Protos cuenta con la nueva bodega (Premio Pritzker de arquitectura) diseñada por el prestigioso arquitecto Richard Rogers y Alonso Balaguer y Arquitectos y asociados. Un gran proyecto que ha marcado un antes y un después en el mundo de la arquitectura ya que Bodegas Protos constituye un magnífico y singular ejemplo de arquitectura tradicionalmente excavada bajo tierra y que en este caso emerge en cinco bóvedas entrelazadas en las que se aúnan diseño y funcionalidad. Una clara reinterpretación contemporánea de la construcción tradicional de las bodegas.

La uva

Protos tiene unas 100 hectáreas de viñedo propio y se abastece de unas 500 hectáreas que pertenecen a sus socios, y de otras 300 de viticultores de la zona que se han convertido en proveedores asiduos. Las uvas protagonistas de la bodega son la reina de la Denominación de Origen Ribera del Duero, la Tempranillo, y la de la Denominación de Origen Rueda, la Verdejo.

La Elaboración

Los procesos se han ido modernizando, siendo de los primeros en utilizar técnicas modernas, pero eso sí, utilizando los estándares de calidad del primer día. Una vendimia controlada, rendimientos pequeños  para conseguir máximas concentraciones, viñedos viejos y barricas exclusivas, son algunas de las premisas que bodega Protos sigue fielmente.

Protos realiza la totalidad de su vendimia de forma manual y desde la cosecha del 2001, el 50 % de la producción se recoge en cajas de 20 Kg que se descargan sobre mesas de selección para poder observar racimo a racimo y conseguir que solamente llegue al depósito de fermentación la uva entera y completamente sana.

Tal es la obsesión por la calidad que tras una fuerte inversión, Protos ha desarrollado un programa de I+D+i único, que no sólo estudia la uva sino que también es extensible a las barricas que se compran a los distintos proveedores.

Bodegas Protos

Foto: Entrada a la bodega y vistas del Castillo de Peñafiel.

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Estuches de Vino

Estuche de vino Protos 3 botellas

Bodegas Protos
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Comprar estuche de vino Bodegas Protos Este estuche de vino incluye 3 botellas de vino de Bodegas Protos: 2 botellas de Protos Roble (DO Ribera del Duero) y 1 botella de Protos Crianza (DO Ribera del Duero). Todo ello en una caja de madera con capacidad para 3 botellas. Es ideal como regalo de empresa, cestas de...
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Estuches de Vino

Estuche de vino Protos Crianza 2 botellas

Bodegas Protos
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Comprar estuche de vino Protos Crianza Este estuche de vino incluye 2 botellas de vino de Protos Crianza (DO Ribera del Duero). Todo ello en una caja de madera con capacidad para 2 botellas. Es ideal como regalo de empresa, cestas de navidad, reyes o cumpleaños.
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Estuches de Vino

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Bodegas Protos
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Comprar estuche de vino Protos Roble Este estuche de vino incluye 2 botellas de vino de Protos Roble (DO Ribera del Duero). Todo ello en una caja de madera con capacidad para 2 botellas. Es ideal como regalo de empresa, cestas de navidad, reyes o cumpleaños.
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Estuches de Vino

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Bodegas Protos
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Estuche de vino Protos Verdejo + Protos Crianza
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Estuches de Vino

Estuche de vino Protos Verdejo + Protos Crianza

Bodegas Protos
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Este estuche de vino incluye 2 botellas de vino: 1 botella de Protos Verdejo (DO Rueda) y 1 botella de Protos Crianza (DO Ribera del Duero). Todo ello en una caja de madera con capacidad para 2 botellas con nuestro logo. "Es ideal como regalo de empresa, cestas de navidad, reyes o cumpleaños".
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Protos 27 2016

Bodegas Protos
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PROTOS 27 2015 Protos 27 es el homenaje a los 11 visionarios que fundaron Protos en 1927. Un vino en el que se plasman 10 años de trabajo e investigación en la mejora de las técnicas de cultivo, caracterización de viñedos y de barricas. Por primera vez, en un ambicioso proyecto de I+d+i, se usan levaduras autóctonas seleccionadas por el propio...
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Protos Crianza 2012
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Vinos Ribera del Duero

Protos Crianza 2015

Bodegas Protos
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Comprar vino Protos Crianza Protos Crianza es un clásico en la D. O. Ribera del Duero. Un vino elaborado con uvas Tempranillo y criado en barrica de roble americano y francés durante 14 meses, más otros 12 meses en botella.
14,75 €
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Protos Crianza 3/8 2011
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Vinos Ribera del Duero

Protos Crianza 3/8 2014

Bodegas Protos
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Comprar vino Protos Crianza 3/8 Protos Crianza es un clásico en la D. O. Ribera del Duero. Un vino elaborado con uvas Tempranillo y criado en barrica de roble americano y francés durante 14 meses, más otros 12 meses en botella.
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Protos Crianza Magnum 2008
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Vinos Ribera del Duero

Protos Crianza Magnum 2015

Bodegas Protos
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Comprar vino Protos Crianza Magnum Protos Crianza Magnum es un clásico en la D. O. Ribera del Duero. Un vino elaborado con uvas Tempranillo y criado en barrica de roble americano y francés durante 14 meses, más otros 12 meses en botella. *Con estuche hasta fin de existencias
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GP
Protos Gran Reserva 2006
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Vinos Ribera del Duero

Protos Gran Reserva 2012

Bodegas Protos
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Comprar vino Protos Gran Reserva El Gran Reserva de Protos, elaborado con uva procedente de viñedos de más de 50 años, y en otra de las añadas históricas de la Ribera del Duero: 2004. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés, y posteriormente durante un mínimo de 36 meses en botella.
37,45 €
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Protos Reserva 2010
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Vinos Ribera del Duero

Protos Reserva 2013

Bodegas Protos
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Comprar vino Protos Reserva Protos Reserva es un vino elegante, complejo y con mucho carácter que no dejará a nadie indiferente. Se trata de una gran elección para los amantes del buen vino y una de las elaboraciones de Protos con mejores puntuaciones por parte de los críticos.
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Protos Reserva Magnum 2009
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Vinos Ribera del Duero

Protos Reserva Magnum 2011

Bodegas Protos
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Comprar vino Protos Reserva Magnum Protos Reserva es un vino tinto elaborado con uva Tempranillo en su totalidad. Ha permanecido 18 meses en barrica de roble y un mínimo de 24 meses en botella antes de ser óptimo su consumo.
44,20 €
Protos Roble 2014
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Vinos Ribera del Duero

Protos Roble 2018

Bodegas Protos
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Comprar vino Protos Roble Protos Roble es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo por Bodegas Protos en la DO Ribera del Duero. Ha tenido un breve paso por barrica de roble de 6 meses. Un vino con el que los sumillers más exigentes podrán satisfacer su paladar al mismo tiempo que su bolsillo. 
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Protos Roble Magnum 2016
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Protos Roble Magnum 2017

Bodegas Protos
4379
PROTOS ROBLE MAGNUM 2017 Protos Roble Magnum 2017 es un vino tinto elaborado por Bodegas Protos con uvas de la variedad Tempranillo, bajo la D.O. Ribera del Duero. Tras un breve paso por barrica de roble durante 6 meses, el vino Protos Roble se encuentra listo para que los sumillers más exigentes puedan satisfacer su paladar al mismo tiempo que su...
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Protos Rosado 2018

Bodegas Protos
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Comprar vino Protos Rosado Protos Rosado es un vino joven elaborado con uva Tempranillo, que tiene como característica principal su maceración de 16 días, lo cual extrae todos sus aromas y hace cambiar la apreciación de los vinos rosados.
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Protos Selección El Grajo Viejo 2014

Bodegas Protos
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Comprar vino Protos Selección El Grajo Viejo El que posiblemente es el mejor vino de la historia de Protos. Un vino que refleja toda la personalidad irrepetible del Terroir, Elaborado desde la actitud de Ser Primero.
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Protos Verdejo 2018

Bodegas Protos
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Protos Verdejo 2018 Protos nos sorprende con este Protos Verdejo 2018, un vino blanco cautivador, elaborado 100% con variedad verdejo procedente de viñedos de más de 10 años de antigüedad desde el corazón de la Ribera del Duero, en concreto desde La Seca, Valladolid. Este vino Protos blanco cautiva por su equilibrio excelente entre grado y acidez,...
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Protos Verdejo Barrica 2013
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Protos Verdejo Barrica 2016

Bodegas Protos
3757
Protos Verdejo Barrica 2016 Protos Verdejo Barrica es un vino blanco que ha tenido una crianza de 6 meses en barrica nueva de roble francés y 1 año en botella como mínimo. La uva Verdejo aguanta muy bien la crianza en barrica y desarrolla nuevos y sorprendentes aromas.
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