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Cava
Perelada & Chivite
Perelada Blue Festival Brut Reserva se elabora a partir de vino procedente de las tres variedades típicas del cava: Macabeu, Xarel·lo y Parellada. Es un cava clásico en cuya elaboración se sigue el método tradicional con todo el rigor y cuidado que caracterizan a Perelada.
VARIEDAD
30% Macabeo, 45% Xarel·lo y 25% Parellada
ORIGEN
Villafranca del Penedés (Barcelona, España)
TIPO
Cava
NOTA DE CATA
Vista: Presenta un color amarillo pálido.
Nariz: Buen desprendimiento de burbuja. Los meses de crianza han desarrollado su fino aroma manteniendo unos ligeros matices afrutados.
Boca: Su buena estructura, elegancia y amplitud sensorial le confieren una inconfundible personalidad.
ELABORACIÓN
Vinificación: La segunda fermentación se realiza en botlela, por el método tradicional. Permanece en cava unos quince meses, antes del degüelle.
- Tipo
- Cava
- D.O
- Cava
- Variedad de uva
- 30% Macabeo, 45% Xarel·lo y 25% Parellada
- Vinificación
- La segunda fermentación se realiza en botlela, por el método tradicional. Permanece en cava unos quince meses, antes del degüelle.
- Productor
- Perelada Comercial S.A (Calle Motors 140 Bajo, 08038 Barcelona, España)
- Origen
- Villafranca del Penedés (Barcelona, España)
- Graduación Alcohólica
- 11,5%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Presenta un color amarillo pálido.
- Nariz
- Buen desprendimiento de burbuja. Los meses de crianza han desarrollado su fino aroma manteniendo unos ligeros matices afrutados.
- Boca
- Su buena estructura, elegancia y amplitud sensorial le confieren una inconfundible personalidad.
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