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Er Boquerón 33CL

2697

Nuevo

  • Xátiva (Valencia)
  • Cerveza Artesanal Premium
  • 4,8%

Comprar cerveza Er Boquerón

Er Boquerón se caracteriza por ser una cerveza artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo para su elaboración la Ley de Pureza Alemana de 1506. Esta ley consiste en que para poder elaborar una cerveza sólo se deben emplear agua, maltas, lúpulo y levadura. Sin ningún tipo de filtrado, gasificado añadido ni pasteurización.

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  • Ensaladas, pastas, verduras, pescados y con cualquier tipo de arroz.

Nota de cata:

Vista: Cerveza artesana de color cobrizo, con destellos anaranjados. Con burbuja fina y bien ensamblada. Corona persistente, espuma de color marfil.

Nariz: Primera impresión agradable, intensidad media donde destacamos aromas a malta y galleta recién horneada. En una segunda impresión la intensidad es mayor y encontramos aromas yodados, flor de azafrán y hierba seca.

Boca: La boca es agradable de buena intensidad y postgusto franco, la sensación es ligera, los matices yodados se acentúan más con un buen grado de salinidad y adquiriendo sabores balsámicos como puede ser el regaliz en forma de palo. El lúpulo es de una intensidad media por lo tanto el amargor no es excesivo pero sí persistente. Entrada melosa, volviendo a recordar a melocotones, centro de boca predominado por la burbuja fina y muy ensamblada dando frescura al resto del paso.

Elaboración:

Er Boquerón se caracteriza por ser una cerveza artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo para su elaboración la Ley de Pureza Alemana de 1506. Esta ley consiste en que para poder elaborar una cerveza sólo se deben emplear agua, maltas, lúpulo y levadura. Sin ningún tipo de filtrado, gasificado añadido ni pasteurización.

El agua de mar es pura, obtenida de una de las zonas más limpias y con mejor flora marina del Mediterráneo. Su calidad y pureza están totalmente garantizadas gracias al continuo análisis del punto de extracción, y al filtrado exhaustivo del agua.

 

TipoCerveza Artesanal Premium
MaridajeEnsaladas, pastas, verduras, pescados y con cualquier tipo de arroz.
OrigenXátiva (Valencia)
Graduación Alcohólica4,8%
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