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Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2010

Louis Roederer

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Nuevo

  • Champagne
  • Louis Roederer
  • Francia
  • Champagne
  • 62% Pinot Noir y 38% Chardonnay

Comprar champagne Louis Roederer Brut Vintage Rosé

Un champagne resultado de una meticulosa elaboración, procedente de la selección de un viñedo con un terruño muy concreto, el de Cumières, donde la Pinot Noir madura espectacularmente. Capas de perfume afrutado y un ataque lleno de elegancia y finura.

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Nota de cata

Vista: De color salmonado con reflejos oro/dorados.

Nariz: En nariz es intenso frutalmente, en esta fase se mezclan los frutos rojos (guinda), las naranjas y el melocotón acompañados por notas aciduladas, levemente confitadas. Al cabo de unos minutos se pueden percibir matices de pastelería y de una autolisis delicada.

Boca: El ataque es redondo y afrutado, marcado por el pomelo y la cáscara de cítricos. Se observa una buena amplitud y una densidad sustentada por una frescura casi calcárea: la frescura y la textura se combinan para aportarle persistencia al vino. La efervescencia está bien integrada y unas finas notas de granos de cacao ligeramente tostados aportan un toque goloso y un sentimiento de armonía.


Elaboración

Viñedo: Cumières. Terrenos arcillo-calcáreos. Clima Semioceánico.

Vinificación: El 7% de los vinos son vinificados en madera (toneles de roble). No realizan la fermentación maloláctica. Para elaborar este Rosé, la bodega utiliza el método de la sangría, tras una maceración pelicular en frío que puede durar de 5 a 8 días en fase líquida. Crianza en lías durante 4 años en bodega seguida de 6 meses de reposo después del degüelle.

TipoChampagne
D.OChampagne
VinificaciónEl 7% de los vinos son vinificados en madera (toneles de roble). No realizan la fermentación maloláctica. Para elaborar este Rosé, la bodega utiliza el método de la sangría, tras una maceración pelicular en frío que puede durar de 5 a 8 días en fase líquida. Crianza en lías durante 4 años en bodega seguida de 6 meses de reposo después del degüelle.
VistaDe color salmonado con reflejos oro/dorados.
ViñedoCumières. Terrenos arcillo-calcáreos. Clima Semioceánico.
ProductorLouis Roederer
Variedad de uva62% Pinot Noir y 38% Chardonnay
OrigenFrancia
BocaEl ataque es redondo y afrutado, marcado por el pomelo y la cáscara de cítricos. Se observa una buena amplitud y una densidad sustentada por una frescura casi calcárea: la frescura y la textura se combinan para aportarle persistencia al vino. La efervescencia está bien integrada y unas finas notas de granos de cacao ligeramente tostados aportan un toque goloso y un sentimiento de armonía.

NarizEn nariz es intenso frutalmente, en esta fase se mezclan los frutos rojos (guinda), las naranjas y el melocotón acompañados por notas aciduladas, levemente confitadas. Al cabo de unos minutos se pueden percibir matices de pastelería y de una autolisis delicada.

BODEGAS LOUIS ROEDERER


Louis Roederer es una de las últimas grandes casas de Champagne y de las más antiguas. Fue fundada en 1776 y desde entonces hasta nuestros días ha sido dirigida por la misma familia.


En la actualidad, Louis Roederer es conocida por la alta calidad de toda su gama, y por ser una casa con visión de futuro y una filosofía diferenciadora muy clara; mientras otras casas elaboradoras de Champagne compran la uva, la casa Roederer es propietaria del terruño y del viñedo para elaborar su vino.


Viticultura


Su producción de vinos de Champagne asciende a cerca de tres millones de botellas al año y no ha variado en más de un siglo. Entre otras cosas, gracias a las 200 hectáreas de viñedo en propiedad que tienen repartido entre Grands y Premiers Crus de las tres principales zonas de Champagne (Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Cóte des Blancs). No existe ninguna otra gran casa de champagne con un porcentaje tan alto de viñedo.


Sus viñas están distribuidas casi por igual en las tres zonas y además están plantadas en las mejores tierras. De hecho, no existe prácticamente ningún Grand Cru de Champagne donde no esté presente Louis Roederer. Para controlar todos estos viñedos, la bodega contrata a una media de 600 vendimiadores para una vendimia manual rápida y precisa y todo con un mismo objetivo: la calidad extrema.


Prácticas de vinificación


Roederer posee más de 240 tanques de fermentación (uno por parcela) y solamente utiliza el mosto flor para sus champagnes (cuvée).


Debido a la gran variedad y cantidad de sus viñedos, Louis Roederer se beneficia de la más completa diversidad de vinos de ensamblaje, siendo los mejores los elegidos finalmente para la crianza en barricas de roble. Algunos de ellos estarán ocho años en barricas y formarán parte del licor de expedición más preciado.


En Louis Roederer se realiza la crianza más larga de Champagne, doblando el mínimo de la denominación: 3 años para el Brut Premier, 4 años para el Vintage y mínimo 6 años para el Cristal.


Louis Roederer

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