Raúl Asencio Panettone Turrón 1200gr
Este es el más navideño de nuestros panettones artesanos ya que en él hemos reunido el tradicional bollo italiano con una de las joyas gastronómicas de Alicante: el turrón de Jijona. Sin embargo, esto no impide que podamos disfrutarlo todo el año.
INGREDIENTES: Harina, levadura natural, agua, azúcar, yema de huevo, mantequilla, miel, sal, pasta de almendra Marcona, trocitos de turrón de Jijona y de chocolate blanco.
Tabla con valores nutricionales por 100 gramos:
Valor energético | 360,00 Kcal. |
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Hidratos de carbono | 38,00 gr. |
Azúcares | 17,85 gr. |
Sal | 1,00 gr. |
Proteínas | 7,66 gr. |
Grasas | 16,52 gr. |
Ácidos grasos saturados | 12,77 gr. |
Está elaborado con masa madre de cultivo natural de larga fermentación, por lo que tiene muchísimas y saludables ventajas. A esto hay que añadirle también almendra Marcona y trocitos de turrón de Jijona y chocolate blanco.
Este panettone turrón combina la mejor tradición italiana del panettone con uno de los mejores productos de nuestra tierra, como es el turrón. ¿Sabías que un panettone artesanal necesita cuatro días para ser elaborado y más de treinta horas de fermentación? Es por esto por lo que las claves para realizar un buen panettone artesanal son la paciencia y la búsqueda de la mejor materia prima. Si quieres saber más sobre cómo preparamos nuestros panettones artesanales, puedes encontrar aquí toda la información.
- Productor
- Raúl Asencio Pastelerías (Parque Doctor Calatayud 18, 03680 Aspe, Alicante, España)
- Origen
- Aspe (Alicante, España)
- Peso
- Peso Neto 1200g
- Precio por Unidad de Medida
- 20,75 €/kilo