Conca del Riu Anoia
Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2011

Raventós i Blanc Gran Reserva de la Finca 2015

RAVENTOS I BLANC GRAN RESERVA DE LA FINCA 2015

El primer cava de Raventós i Blanc, cuyo cupage inicial fue hecho por Josep María Raventós Blanc antes de morir. Un cava de finca, con el sello personal de su creador, fruto del saber y la experiencia acumulados a lo largo de una vida consagrada enteramente al cava. Ha sido elaborado bajo una atmósfera controlada, un prensado a bajas presiones y un desfangado estático de reducidas temperaturas.

Comprar cava Raventos i Blanc Gran Reserva de La Finca 2015

Selección de 9 parcelas, este cava Raventos i Blanc Gran Reserva de La Finca 2015 ha fermentado en depósitos de acero inoxidable bajo una temperatura controlada. Gracias a Vinos Cutanda, puedes recibir este gran cava en casa y comprarlo al mejor precio. ¡El verdadero cava catalán!

Cantidad
18,90 € IVA incl.

Nota de cata

Vista: La burbuja es fina pero muy fresca.

Nariz: La Finca muestra su lado más puro, la fruta domina la sensación en nariz y nos recuerda el potencial de esta magnífica añada. Un fino aroma cítrico que aporta frescor se combina con ligeras sensaciones de pan tostado y un toque de mantequilla. La perfecta

Boca: En boca es explosivo, una fruta exuberante, fresca y firme conduce este cava de recorrido expansivo. La fruta fresca y el paladar dinámico marcan el camino de este cava que seguro tendrá un largo recorrido.

Elaboración

Viñedo: Selección de 9 parcelas, situadas en la ladera de la colina del Serral, con exposición norte entre el bosque y el lago, con temperaturas frescas durante el período de maduración. El Mirador del Serral y las viñas de la Barbera. Terruño que favorece ciclos

Vinificación: Entrada por gravedad en bodega. En cada etapa, atmósfera controlada con nieve carbónica. Prensado lento a bajas presiones. Desfangado estático a bajas temperaturas. Primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, separando

Nuevo
Tipo
Cava
D.O
Conca del Riu Anoia
Vinificación
Entrada por gravedad en bodega. En cada etapa, atmósfera controlada con nieve carbónica. Prensado lento a bajas presiones. Desfangado estático a bajas temperaturas. Primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, separando
Variedad de uva
Xarel·lo 50%, Macabeu 40% y Parellada 10%
Productor
Bodegas Raventós i Blanc
Origen
Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
Viñedo
Selección de 9 parcelas, situadas en la ladera de la colina del Serral, con exposición norte entre el bosque y el lago, con temperaturas frescas durante el período de maduración. El Mirador del Serral y las viñas de la Barbera. Terruño que favorece ciclos
Envejecimiento
36 meses
Vista
La burbuja es fina pero muy fresca.
Nariz
La Finca muestra su lado más puro, la fruta domina la sensación en nariz y nos recuerda el potencial de esta magnífica añada. Un fino aroma cítrico que aporta frescor se combina con ligeras sensaciones de pan tostado y un toque de mantequilla. La perfecta
Boca
En boca es explosivo, una fruta exuberante, fresca y firme conduce este cava de recorrido expansivo. La fruta fresca y el paladar dinámico marcan el camino de este cava que seguro tendrá un largo recorrido.
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