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Conservas de pescado
Mejillon 8-10 Peperetes
El secreto del mejillón en escabeche está en la preparación de la salsa, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Una vez preparada la salsa, se fríe la vianda, limpia y cocida, en aceite de oliva para, finalmente, añadir el laurel, la pimienta y el clavo.
ORIGEN
Villagarcía de Arosa (Pontevedra)
Nuevo
- Productor
- Los peperetes
- Origen
- Villagarcía de Arosa (Pontevedra)
- Graduación Alcohólica
- 0%
- Peso
- 150 gr
- Precio por Unidad de Medida
- 59,32
- Valor energético
- 169kcal/708,83Kj
- Grasas (por cada 100g)
- 9 g
- Grasas saturadas (por cada 100g)
- 2 g
- Hidratos de Carbono (por cada 100g)
- 4 g
- Azúcares (por cada 100g)
- 0 g
- Proteínas (por cada 100g)
- 19 g
- Sal (por cada 100g)
- 1 g
- Ingredientes y alérgenos
- Mejillones, aceite de oliva, vinagre, pimentón, sal, laurel, pimienta y clavo
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