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Conservas de pescado
Bacalao a la Gallega Los Peperetes
El bacalao es una de las mayores delicias de nuestros mares. Durante su proceso de elaboración se cuece ligeramente y se retira manualmente la piel y la espina. Una vez colocado en la lata se le añade una salsa a base de aceite de oliva, pimiento, cebolla y tomate, aderezado con especias para realzar su sabor. Una receta casera que, junto a unas patatas cocidas o un arroz en blanco, hará las delicias de los paladares más exigentes.
ORIGEN
Villagarcía de Arosa (Pontevedra)
Nuevo
- Productor
- Los peperetes
- Origen
- Villagarcía de Arosa (Pontevedra)
- Graduación Alcohólica
- 0%
- Peso
- 150 gr
- Precio por Unidad de Medida
- 45,02 €/kilo
- Valor energético
- 125,3kcal/524,6Kj
- Grasas (por cada 100g)
- 6 g
- Grasas saturadas (por cada 100g)
- 0,9 g
- Hidratos de Carbono (por cada 100g)
- 3 g
- Azúcares (por cada 100g)
- 0,3 g
- Proteínas (por cada 100g)
- 15 g
- Sal (por cada 100g)
- 0,5 g
- Ingredientes y alérgenos
- Bacalao, aceite de oliva, cebolla, pimienta, tomate, especias y sal.
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