Espumosos Cueva
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Cuevas Santoyo Oro Brut Nature

Cuevas Santoyo Gold Gran Reserva

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Cuevas Santoyo Oro Brut  es un vino espumoso de calidad con una crianza superior a los 18 meses y elaborado con las variedades 33% Airén, 33% Chardonnay y 33% Macabeo en Villanueva de Alcardete (Toledo).

Cantidad
13,92 € IVA incl. Entrega: 1 a 3 semanas

Ideal para carnes, pescados salados y cocina japonesa.
Nota de cata

Vista: Color amarillo cristalino con burbujas finas y constantes, reflejos dorados con trazas aceitosas.

Nariz: En el olfato se pueden detectar aromas primarios de carácter frutal.

Boca: En boca entrada limpia y seca y un paladar equilibrado, vinoso y persistente. Retronasal frutal con toque a frutos secos.

Elaboración

Vinificación: Este Cuevas es el protagonista de los brindis, celebraciones y eventos. Brut Nature elaborado bajo el método tradicional de fermentación en botella, tiene una crianza sobre lía de 18 meses.

Novedad
Tipo
Espumoso
D.O
Marca de calidad diferenciada CUEVA
Vinificación
Este Cuevas es el protagonista de los brindis, celebraciones y eventos. Brut Nature elaborado bajo el método tradicional de fermentación en botella, tiene una crianza sobre lía de 18 meses.
Maridaje
Ideal para carnes, pescados salados y cocina japonesa.
Vista
Color amarillo cristalino con burbujas finas y constantes, reflejos dorados con trazas aceitosas.
Variedad de uva
Airén, Chardonnay y Macabeo
Productor
Bodegas Cuevas Santoyo
Origen
Villanueva de Alcardete (Toledo)
Boca
En boca entrada limpia y seca y un paladar equilibrado, vinoso y persistente. Retronasal frutal con toque a frutos secos.
Graduación Alcohólica
11,5%
Nariz
En el olfato se pueden detectar aromas primarios de carácter frutal.

BODEGAS CUEVAS SANTOYO

Bodega pionera en Castilla la Mancha en la elaboración de espumosos desde 1987 y bajo la Marca de Calidad Diferenciada "CUEVA".El 100% de su actividad está orientada a la elaboración bajo el Método Tradicional de fermentación en botella. Nos encontramos en Villanueva de Alcardete, provincia de Toledo, en plena tierra de Don Quijote de la Mancha y en las proximidades de la Venta de su amada Dulcinea del Toboso.

Un Cueva es un vino espumoso de calidad, y que da nombre a la región donde se produce y se elabora, concretamente en Villanueva de Alcardete, en Toledo. Para elaborar el cueva se utiliza el método champenoise ó Método Tradicional. Un espumoso que excede la Calidad Estandar del mercado, según las normas de sus estatutos y auditada por un organismo externo de control.

 

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