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Boë Gin

Boë Gin

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Franz de la Boë fue un médico y científico alemán que ha pasado a la historia por ser el creador de la ginebra. Boë Gin, inspirada en la receta original de 1658, se elabora con trece botánicos cogidos a mano y se destila tres veces casi con los mismos medios que antaño.

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ORIGEN
Escocia
TIPO
Ginebra
NOTA DE CATA
Vista: Color cristalino.
Nariz: Característicamente cítrica.
Boca: Presenta un equilibrio perfecto entre cálidas especias, cáscara de limón y pimienta. Presenta un acabado notablemente fresco y suave.

El resutado es una ginebra pura y ligéramente amarga (notas muy evidentes de almendra amarga y canela). Es ligera pero con caracter, la verdad es que se convierte en una agradable sorpresa cuando entra en la boca. Se nota el enebro, la pimienta y los botánicos más evidentes que poco a poco dejan paso a la nueces y almendras.

Los botánicos utilizados para la elaboración de Boë son; enebro, corteza de naranja, ralladura de limón, cilantro, regalíz, canela, casia, angélica, raíz de lirio, granos del paraíso, cardamomo, almendras y baya de cubeba.

Nuevo
Tipo
Ginebra
Productor
Blackwolf Brewery
Origen
Escocia
Graduación Alcohólica
47 %
Graduación Alcohólica
47%
Vista
Color cristalino.
Nariz
Característicamente cítrica.
Boca
Presenta un equilibrio perfecto entre cálidas especias, cáscara de limón y pimienta. Presenta un acabado notablemente fresco y suave.
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