
Comprar vino Finca Antigua Garnacha
En la parcela El Granero, de apenas tres hectáreas, cultivamos esta delicada variedad, de la que obtenemos un vino con aromas florales y de sotobosque, de lágrima coloreada y densa.







De media intensidad, se muestra algo cerrado, por lo que precisa de oxigenación. Ofrece aromas de fruto negro pequeño y compacto, tierra mojada y un fondo especiado y ahumado. La boca es madura, grasa, de trago medio, con tanino rugoso, una correcta acidez y un final de media persistencia que vuelve a poner de manifiesto la parte terrosa y especiada.
- Tipo
- Tinto
- D.O
- La Mancha
- Variedad de uva
- Garnacha
- Vinificación
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 16 días. Crianza de 8 meses en barrica de roble americano.
- Viñedo
- En la parcela El Granero, de apenas tres hectáreas, cultivamos esta delicada variedad, de la que obtenemos un vino con aromas florales y de sotobosque, de lágrima coloreada y densa.
- Envejecimiento
- 8 meses
- Productor
- Finca Antigua S.A (Ctra. Quintanar - Los Hinojosos, Km. 11,5 16417 (Los Hinojosos), Cuenca, España)
- Origen
- Los Hinojosos (Cuenca)
- Graduación Alcohólica
- 13%
- Peso
- 75cl
- Vista
- Intensidad media-alta de color púrpura con ribete cardenalicio, y destellos brillantes. Lágrima coloreada y densa que denota sólo con la vista su sedosidad.
- Nariz
- Aromas florales (flor de azalea, y árbol del paraíso) y de sotobosque (corteza de pino, hojarasca y hoja rota de acebo), muy complejo en lo que a aromas varietales se refiere. La crianza en barrica le aporta ligeras notas tostadas, de tabaco y maderas finas como el nogal.
- Boca
- Ataque intenso pero con sensación de sedosidad desde el inicio. A pesar de tener un tanino muy fino goza de estructura y nervio (gran capacidad de envejecimiento en botella). Final fresco, largo y sabroso.
- Maridaje
- Quesos curados de oveja y cabra. Carnes blancas como el pavo y el pollo a la brasa. Estupendo con la ternera a la brasa sin salsas y con la parte de legumbres (garbanzos) y carnes del cocido madrileño.
Finca Antigua Reserva 2014
Finca Antigua Clavis 2014
Finca Antigua Crianza 2018
BODEGAS FINCA ANTIGUA
Finca Antigua es un lugar que no deja indiferente a nadie. En plena ruta de Don Quijote, ofrece al visitante la posibilidad de perderse, disfrutar de la naturaleza y del silencio en un mágico entorno natural que poco tiene que ver con las preconcebidas grandes extensiones de planicie de viñedo manchego.
Ubicada a 900 metros de altitud, entre las provincias de Cuenca y Toledo, en el término municipal de los Hinojosos, Finca Antigua es un paisaje único de monte bajo, con una rica flora autóctona de encinas y coscojas y arbustos como romero y tomillo y otras plantas mediterráneas y con una fauna diversa, con especies como lagarto ocelado, lirón careto, perdiz, conejo o liebre, algunas de las cuales dan precisamente nombre a nuestra variada oferta enoturística.
A escasa hora y media de la capital de España, Finca Antigua está abierta a la visita de particulares y empresas, en rutas a pie por los viñedos o en 4×4 para conocer la extraordinaria diversidad de nuestros viñedos, catalogados en dieciséis parcelas diferentes, y para comprender la innovación y creatividad de nuestra colección de varietales.
La bodega es un magnífico ejemplo de integración en el paisaje. Formada por tres grandes cajas de acero, piedra y cemento alrededor de una balsa de agua que abastece las necesidades del viñedo, destaca por una arquitectura vanguardista y eficiente.
Familia Martínez Bujanda ha rehabilitado además La Casona, una antigua construcción típica de la zona, abierta ahora a las visitas con tienda de vinos, sala de catas para grupos y sala privada para encuentros empresariales. Y, todo ello, con un gran patio típico manchego para disfrutar de las noches de verano a casi 1.000 metros de altitud.
Usa la ‘llave’ de Finca Antigua y abre la puerta a un entorno natural único y extremo.
Foto: Sala de barricas de Bodegas Finca Antigua.
