La Mancha
Finca Antigua Petit Verdot 2014

Finca Antigua Petit Verdot 2016

Bodegas Finca Antigua

Comprar vino Finca Antigua Petit Verdot

Las uvas proceden de la parcela el Granero (20 hectáreas) y estamos ante un vino limpio y brillante, con aromas frutales y notas vegetales, típicos de esta variedad que requiere mucho trabajo de campo para alcanzar una madurez plena.

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VARIEDAD
Petit Verdot
ORIGEN
Los Hinojosos (Cuenca)
ENVEJECIMIENTO
9 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Vista: Impecable limpieza y brillo, de intensidad alta y color púrpura con ribete cardenalicio, profundo y opaco.
Nariz: Aromas varietales (lila, moras y cilantro) y de sotobosque (corteza de pino y hojarasca), muy complejo en lo que a aromas se refiere. La crianza en barrica le aporta ligeras notas lácteas, caja de puros y ebanistería fina. Elegante y sugestivo.
Boca: Estructurado pero con tanino muy fino y más pulido, graso, no arremete en su paso en boca contra las papilas es suave y fino. Muy elegante.
MARIDAJE
Quesos curados de oveja y cabra. Carnes de cordero y cabrito al horno de leña. Interesante el maridaje con magret de pato a la plancha. Callos a la madrileña y botillo.
ELABORACIÓN
Viñedo: Las uvas proceden de la parcela el Granero (20 hectáreas) y estamos ante un vino limpio y brillante, con aromas frutales y notas vegetales, típicos de esta variedad que requiere mucho trabajo de campo para alcanzar una madurez plena.
Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 24 días. Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.
Nuevo
Tipo
Tinto
D.O
La Mancha
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 24 días. Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.
Variedad de uva
Petit Verdot
Productor
Bodegas Finca Antigua
Origen
Los Hinojosos (Cuenca)
Graduación Alcohólica
14%
Viñedo
Las uvas proceden de la parcela el Granero (20 hectáreas) y estamos ante un vino limpio y brillante, con aromas frutales y notas vegetales, típicos de esta variedad que requiere mucho trabajo de campo para alcanzar una madurez plena.
Envejecimiento
9 meses
Vista
Impecable limpieza y brillo, de intensidad alta y color púrpura con ribete cardenalicio, profundo y opaco.
Nariz
Aromas varietales (lila, moras y cilantro) y de sotobosque (corteza de pino y hojarasca), muy complejo en lo que a aromas se refiere. La crianza en barrica le aporta ligeras notas lácteas, caja de puros y ebanistería fina. Elegante y sugestivo.
Boca
Estructurado pero con tanino muy fino y más pulido, graso, no arremete en su paso en boca contra las papilas es suave y fino. Muy elegante.
Maridaje
Quesos curados de oveja y cabra. Carnes de cordero y cabrito al horno de leña. Interesante el maridaje con magret de pato a la plancha. Callos a la madrileña y botillo.

BODEGAS FINCA ANTIGUA

Finca Antigua es un lugar que no deja indiferente a nadie. En plena ruta de Don Quijote, ofrece al visitante la posibilidad de perderse, disfrutar de la naturaleza y del silencio en un mágico entorno natural que poco tiene que ver con las preconcebidas grandes extensiones de planicie de viñedo manchego.

Ubicada a 900 metros de altitud, entre las provincias de Cuenca y Toledo, en el término municipal de los Hinojosos, Finca Antigua es un paisaje único de monte bajo, con una rica flora autóctona de encinas y coscojas y arbustos como romero y tomillo y otras plantas mediterráneas y con una fauna diversa, con especies como lagarto ocelado, lirón careto, perdiz, conejo o liebre, algunas de las cuales dan precisamente nombre a nuestra variada oferta enoturística.

A escasa hora y media de la capital de España, Finca Antigua está abierta a la visita de particulares y empresas, en rutas a pie por los viñedos o en 4×4 para conocer la extraordinaria diversidad de nuestros viñedos, catalogados en dieciséis parcelas diferentes, y para comprender la innovación y creatividad de nuestra colección de varietales.

La bodega es un magnífico ejemplo de integración en el paisaje. Formada por tres grandes cajas de acero, piedra y cemento alrededor de una balsa de agua que abastece las necesidades del viñedo, destaca por una arquitectura vanguardista y eficiente.

Familia Martínez Bujanda ha rehabilitado además La Casona, una antigua construcción típica de la zona, abierta ahora a las visitas con tienda de vinos, sala de catas para grupos y sala privada para encuentros empresariales. Y, todo ello, con un gran patio típico manchego para disfrutar de las noches de verano a casi 1.000 metros de altitud.

Usa la ‘llave’ de Finca Antigua y abre la puerta a un entorno natural único y extremo.

Bodegas Finca Antigua

Foto: Sala de barricas de Bodegas Finca Antigua.

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