Rombo Dorado Vinos Cutanda
Navarra
Otazu Chardonnay 2021

Otazu Chardonnay 2021

Bodegas Señorío de Otazu

OTAZU BLANCO CHARDONNAY 

Otazu Chardonnay es un vino de vanguardia en el que se refleja una idea fiel del Seññorío de Otazu. Una bodega en la que se vive la historia, pervive el arte y se ama a la naturaleza. Se trata de un increíble vino blanco elaborado a partir de la variedad de uva Chardonnay.

Comprar vino Otazu Blanco Chardonnay 

Con predominio frutal en nariz y una frescura propia de la juventud en boca, este vino blanco Otazu Chardonnay es el acompañante perfecto para todo tipo de comidas y reuniones. Además, ¡puedes adquirirlo en nuestra tienda online en un solo click!

9,50 €
IVA Incluido
Envíos express 24-48 horas
Gratis pedidos más de 150€
*¡CÓMPRALO HOY Y RECÍBELO MAÑANA!
Para pedidos antes de las 14:00 de L-J

VARIEDAD
Chardonnay
ORIGEN
Etxauri (Navarra)
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Vista: Amarillo pálido. Brillos plata.
Nariz: Nariz intensa, franca con predominio frutal en el ataque, destacando las notas de pieles de manzanas ácidas sobre un conjunto donde también destacan el melocotón y la piña.
Boca: En boca se presenta fresco y amable en clave de juventud con el contrapunto del carbónico residual que le dota, si cabe, de más frescura. Sabroso y con recuerdo de manzana en el postgusto.
ELABORACIÓN
Viñedo: Viñedos con orientación norte-sur ubicados en la cuenca de Pamplona. Superficie de 110 hectáreas divididas en 30 parcelas de entre 1 y 5 hectáreas cada una. Suelos gravosos. Los más cercanos a la sierra son arcillosos. Clima continental con influencia atlántica.
Vinificación: Se realiza un desfangado estático al mosto que posteriormente fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para mantener toda su personalidad y características varietales. Envejecimiento de 3 meses de crianza sobre lías en depósito.
Nuevo
Tipo
Blanco
D.O
Navarra
Variedad de uva
Chardonnay
Vinificación
Se realiza un desfangado estático al mosto que posteriormente fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para mantener toda su personalidad y características varietales. Envejecimiento de 3 meses de crianza sobre lías en depósito.
Viñedo
Viñedos con orientación norte-sur ubicados en la cuenca de Pamplona. Superficie de 110 hectáreas divididas en 30 parcelas de entre 1 y 5 hectáreas cada una. Suelos gravosos. Los más cercanos a la sierra son arcillosos. Clima continental con influencia atlántica.
Productor
Bodega Otazu S.A (Señorío de Otazu, 31174 Etxauri, Navarra, España)
Origen
Etxauri (Navarra)
Graduación Alcohólica
13,5%
Peso
75cl
Vista
Amarillo pálido. Brillos plata.
Nariz
Nariz intensa, franca con predominio frutal en el ataque, destacando las notas de pieles de manzanas ácidas sobre un conjunto donde también destacan el melocotón y la piña.
Boca
En boca se presenta fresco y amable en clave de juventud con el contrapunto del carbónico residual que le dota, si cabe, de más frescura. Sabroso y con recuerdo de manzana en el postgusto.

BODEGAS SEÑORÍO DE OTAZU

Llegar a Otazu pudo ser, en otras épocas, acercarse a un Señorío histórico en el que el maridaje de la piedra y del paisaje despertaba el gozo de la contemplación serena y recogida.

Así se ha recogido el testigo y la herencia de sus primeros habitantes en la Baja Edad Media, cuando el vino no faltaba en mesa alguna.

Hoy en día, el Señorío de Otazu ha recuperado una actividad que se remonta al siglo XII y cuya herencia quiere preservar.

D.O.P Pago de Otazu

El especial microclima y la personalidad del terroir de Bodega Otazu, otorga a sus vinos unas cualidades extraordinarias, las cuales son el distintivo de sus viñedos, que cuentan con el reconocimiento geográfico y de calidad Denominación de Origen Protegida Pago de Otazu.

Desde 2009 Bodega Otazu es una de las 14 bodegas en España que cuenta con el reconocimiento de calidad de "Vino de Pago", máxima categoría que puede obtener un viñedo y que les permite elaborar vinos bajo su propia Denominación de Origen Protegida "Pago de Otazu".

Ubicación

Bodega Otazu se sitúa en un enclave natural envidiable: A tan solo 8 kilómetros de Pamplona y a 390 metros sobre el nivel del mar. Bodega Otazu forma parte del municipio de Etxauri (Navarra). El se encuentra enmarcado por las sierras del Perdón y Sarbil, y el río Arga como delimitador natural de la propiedad.

El viñedo de Otazu es único viñedo de la zona, lo que facilita la realización de un plan de control fitosanitario nada agresivo para el ecosistema (debido a la baja aparición de problemas fitosanitarios).

La propiedad tiene una extensión de 319 hectáreas en una sola finca, formando un coto redondo. Su riqueza y abundancia de suelos y sus 110,12 hectáreas de viñedos propios con uvas adaptadas perfectamente al particular terroir del Señorío, sientan las bases para la elaboración de vinos con gran carácter y personalidad.

Viñedo

Todos y cada uno de los granos de uva que son introducidos en Bodega Otazu proceden del viñedo propio que rodea la bodega. 110,12 hectáreas que constituyen la fuente exclusiva para la elaboración de una singular oferta de vinos de gran personalidad. Su orientación norte-sur, permite que los racimos de uva consigan una excelente exposición y distribución. Y la división de finca en parcelas de entre 1 y 5 hectáreas, ayuda a controlar la madurez y el momento óptimo de vendimia.

En Bodega Otazu la selección de sus variedades constituye un cierto rito iniciático, la primera proposición que convierte a la bodega en un peculiar lugar de culto. Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon para tintos; Chardonnay para blancos, y Merlot para rosados, son las variedades por las que apuestan y que han sido plantadas estratégicamente en cada uno de los diferentes suelos y zonas de la finca, teniendo como único objetivo final la selección y el logro del mayor potencial de cada uva. Cabe destacar que hay quince clones de uvas tintas y tres de blancas, buscando que sus características se complementen y aporten una sublime complejidad.


 Bodegas Señorío de Otazu

Los clientes que adquirieron este producto también compraron: