Orujos

Aguardiente hierbas Martín Códax

Bodegas Martín Códax

Los aguardientes “Martín Códax” se obtienen a partir de orujos de uva de Albariño fermentados y destilados lentamente, tras un cuidadoso prensado del bagazo de la uva, dando como resultado un producto natural y primario. Mediante el sistema de destilación de arrastre de vapor, se logra un ritmo de destilación lento y constante, que permite la aparición de de los componentes aromáticos más apreciados.

El aguardiente "Martín Códax" es fruto del trabajo, la pasión y la voluntad de nuestras gentes, que han aportado toda su experiencia para obtener uno de los productos más tradicionales y valorados de Galicia.

Adecuado para sobremesa, servido al natural o en copa helada, además de digestivo, es un excelente acompañante del café.

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VARIEDAD

Albariño

BODEGA

Bodegas Martín Códax

Aguardientes y licores tradicionales de Galicia

ORIGEN

Cambados (Pontevedra)

TIPO

Aguardiente

NOTA DE CATA

Vista: Tiene un intenso color amarillo con destellos dorados.

Nariz: Gran armonía floral, de aroma agradable y redondo. Se conjugan a la perfección los recuerdos a hierbas del campo, la manzanilla o la menta, con el aroma del melocotón o de flores que aportan los orujos.

Boca: En boca es intenso, sedoso, con agradable dulzor y amplio final.

Estado Nuevo

Tipo: Aguardiente
D.O: Aguardientes y licores tradicionales de Galicia
Variedad de uva: Albariño
Productor: Bodegas Martín Códax S.A (Burgáns 91, Vilariño 36633, Cambados, Pontevedra, España)
Origen: Cambados (Pontevedra)
Graduación Alcohólica: 35%
Peso: 70cl
Vista: Tiene un intenso color amarillo con destellos dorados.
Nariz: Gran armonía floral, de aroma agradable y redondo. Se conjugan a la perfección los recuerdos a hierbas del campo, la manzanilla o la menta, con el aroma del melocotón o de flores que aportan los orujos.
Boca: En boca es intenso, sedoso, con agradable dulzor y amplio final.

BODEGAS MARTÍN CÓDAX

Bodegas Martín Códax establece desde sus inicios un diálogo y un nexo de unión con la sociedad del Valle de Salnés, donde se encuentran sus instalaciones. La bodega nació gracias a la idea de un grupo de viticultores hecha por y para las personas. Formada actualmente por 270 socios y socias, además la Bodega cuenta también con la colaboración de 300 familias cuya uva sirve para abastecernos. Como una gran familia, juntos trabajamos para que nuestros productos tengan siempre la máxima calidad posible.

Bodegas Martín Códax está intrínsecamente ligada al arte y la cultura ya que desde sus comienzos ha apoyado todo tipo de expresiones culturales y artísticas, desde las más tradicionales a las más vanguardistas en los últimos tiempos y ha llevado la cultura gallega a todos los rincones del mundo donde Martín Códax está presente.

Bodegas Martín Códax se compromete activamente con el medio ambiente, buscando siempre la sotenibilidad y reduciendo su huella de carbono al máximo. Precisamente, sus proyectos de i+D+i están encaminados a reducir el impacto ambiental en el campo de la viticultura y a combatir los efectos del cambio climático. Pero no sólo eso, la sostenibilidad es también un objetivo a seguir para todo el capital humano que conforma la bodega, concienciando de este modo a todas las partes de la empresa.