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Bienbebido Pulpo 2023
El vino blanco Bienbebido Pulpo de Vintae, nos presenta este Vino Blanco de España de la variedad de uva Albariño. Una botella con un gran diseño que da homenaje a los momentos de ir tapeando por la ciudad.
VARIEDAD
Albariño
ORIGEN
San Vicente de la Sonsierra (La Rioja, España)
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Vista: Color amarillo pajizo con destellos verdosos y dorados.
Nariz: Es un vino muy fresco, con una aromática a frutas ácidas, como la manzana ácida, la lima o el limón. Tiene ciertas notas minerales, procedentes del suelo pedregoso en el que está plantada la variedad.
Boca: En boca es fresco, de paso fácil, con una acidez muy marcada, y un final que invita a tomar otro trago.
MARIDAJE
Mariscos y crustáceos.
ELABORACIÓN
Vinificación: Este vino proviene de viñedos jóvenes y donde las uvas son vendimiadas a mano para luego ser despalilladas y continuar con su proceso de maceración en frío sobre sus pieles por 12 horas. Posteriormente, pasan por un proceso de prensado suave y una parte de este mosto pasa por una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con temperatura de 18°C. Este Vino Blanco Bienbebido Pulpo tiene una crianza sobre lias dinas durante 4 meses justo en el mismo depósito donde ha realizado una parte de la fermentación maloláctica.
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Vino de España
- Variedad de uva
- Albariño
- Vinificación
- Este vino proviene de viñedos jóvenes y donde las uvas son vendimiadas a mano para luego ser despalilladas y continuar con su proceso de maceración en frío sobre sus pieles por 12 horas. Posteriormente, pasan por un proceso de prensado suave y una parte de este mosto pasa por una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con temperatura de 18°C. Este Vino Blanco Bienbebido Pulpo tiene una crianza sobre lias dinas durante 4 meses justo en el mismo depósito donde ha realizado una parte de la fermentación maloláctica.
- Productor
- Vintae Luxury Wine Specialists SLU (C/ Vara de Rey 5 Bajo, 26003 Logroño, España)
- Origen
- San Vicente de la Sonsierra (La Rioja, España)
- Graduación Alcohólica
- 12,5%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color amarillo pajizo con destellos verdosos y dorados.
- Nariz
- Es un vino muy fresco, con una aromática a frutas ácidas, como la manzana ácida, la lima o el limón. Tiene ciertas notas minerales, procedentes del suelo pedregoso en el que está plantada la variedad.
- Boca
- En boca es fresco, de paso fácil, con una acidez muy marcada, y un final que invita a tomar otro trago.
- Maridaje
- Mariscos y crustáceos.
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