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Penedés
Bodegas Raventós i Blanc
Vino Ecológico
Este vino natural se elabora con un original ensamblaje de Moscatel, Parellada y Macabeo. Se trata de un blanco muy perfumado, fácil de beber y que cautivará a los amantes de la Moscatel.
NOTA DE CATA
Vista: Bonito y brilante amarillo dorado.
Nariz: Notas de fruta blanca madura sobre buen fondo floral. Aromas minerales y anisados que aportan complejidad.
Boca: Amplio, potente y sabroso. Es también ligero y untuoso. De buena acidez y final mineral no demasiado largo.
ELABORACIÓN
Viñedo: Montañas del Montmell a 600 metros. Parcelas: Campo Grande de Pla de Manlleu y Cal Pilot de Querol. Suelos de calizas, pedregosas y poco desarrolladas. Conducción: Formación en vaso y royat.
Vinificación: Nuestro cometido en Can Sumoi es la elaboración de vinos naturales de altitud con la menor intervención en todos los procesos de viticultura y vinificación. Vendimia manual y todo prensado en bodega. Elaboración de vinos puros siguiendo el protocolo de mínima intervención, sin aditivos enológicos ni sulfatos. Levaduras autóctonas.
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Penedés
- Variedad de uva
- 100% Garnacha Blanca
- Vinificación
- Nuestro cometido en Can Sumoi es la elaboración de vinos naturales de altitud con la menor intervención en todos los procesos de viticultura y vinificación. Vendimia manual y todo prensado en bodega. Elaboración de vinos puros siguiendo el protocolo de mínima intervención, sin aditivos enológicos ni sulfatos. Levaduras autóctonas.
- Viñedo
- Montañas del Montmell a 600 metros. Parcelas: Campo Grande de Pla de Manlleu y Cal Pilot de Querol. Suelos de calizas, pedregosas y poco desarrolladas. Conducción: Formación en vaso y royat.
- Productor
- Viticultors de Can Sumoi S.L (Plaza del Roure S/N, 08770 Sant Sadurni D'Anoia, Barcelona, España)
- Graduación Alcohólica
- 12,5%
- Peso
- 750 ml
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Bonito y brilante amarillo dorado.
- Nariz
- Notas de fruta blanca madura sobre buen fondo floral. Aromas minerales y anisados que aportan complejidad.
- Boca
- Amplio, potente y sabroso. Es también ligero y untuoso. De buena acidez y final mineral no demasiado largo.
- Ecológico
- Vino Ecológico