Dehesa de los LLanos Gran Reserva Cuña 250grs
Queso denominación de origen Manchego Artesano Gran Reserva. Premio Mejor Queso del Mundo 2012, WCA. Es un queso de leche cruda de oveja, artesano, Denominación de Origen Manchego y cuenta con 9 meses de curación mínima que ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o Berasategui.
Cata sus nueve meses de curación le aportan un sabor y aroma intensos, una textura escamosa y una gran persistencia en boca que invita a repetir. Un queso gourmet apto para los mejores paladares.
Tabla con valores nutricionales por 100 gramos:
Valor energético | 460,00 Kcal. |
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Hidratos de carbono | 0,50 gr. |
Azúcares | 0,50 gr. |
Sal | 1,70 gr. |
Proteínas | 27,00 gr. |
Grasas | 39,00 gr. |
Ácidos grasos saturados | 29,00 gr. |