Rías Baixas
Alba Martín

Alba Martín 2020

Bodegas Martín Códax

Alba Martín es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas elaborado por la bodega Martín Códax. Este es un monovarietal de Albariño, típica de la zona. La uva de Alba Martín crece en viñedos muy cercanos al mar, los cuales cuentan con las características climáticas y biológicas presentes en la denominación.

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VARIEDAD
Albariño
ORIGEN
Cambados (Pontevedra)
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Vista: Limpio y cristalino de color amarillo pajizo limón.
Nariz: Intensidad alta con notas de cítricos, pera, flores y lácticas. Presenta un fondo salino y un perfil aromático muy complejo.
Boca: Intensidad alta con notas de cítricos, pera, flores y lácticas. Presenta un fondo salino y un perfil aromático muy complejo.
MARIDAJE
Marisco, pescado, quesos frescos.
ELABORACIÓN
Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Tipo
Blanco
D.O
Rías Baixas
Variedad de uva
Albariño
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Productor
Bodegas Martín Códax
Origen
Cambados (Pontevedra)
Graduación Alcohólica
12,5%
Vista
Limpio y cristalino de color amarillo pajizo limón.
Nariz
Intensidad alta con notas de cítricos, pera, flores y lácticas. Presenta un fondo salino y un perfil aromático muy complejo.
Boca
Intensidad alta con notas de cítricos, pera, flores y lácticas. Presenta un fondo salino y un perfil aromático muy complejo.
Maridaje
Marisco, pescado, quesos frescos.

BODEGAS MARTÍN CÓDAX

Bodegas Martín Códax establece desde sus inicios un diálogo y un nexo de unión con la sociedad del Valle de Salnés, donde se encuentran sus instalaciones. La bodega nació gracias a la idea de un grupo de viticultores hecha por y para las personas. Formada actualmente por 270 socios y socias, además la Bodega cuenta también con la colaboración de 300 familias cuya uva sirve para abastecernos. Como una gran familia, juntos trabajamos para que nuestros productos tengan siempre la máxima calidad posible.

Bodegas Martín Códax está intrínsecamente ligada al arte y la cultura ya que desde sus comienzos ha apoyado todo tipo de expresiones culturales y artísticas, desde las más tradicionales a las más vanguardistas en los últimos tiempos y ha llevado la cultura gallega a todos los rincones del mundo donde Martín Códax está presente.

Bodegas Martín Códax se compromete activamente con el medio ambiente, buscando siempre la sotenibilidad y reduciendo su huella de carbono al máximo. Precisamente, sus proyectos de i+D+i están encaminados a reducir el impacto ambiental en el campo de la viticultura y a combatir los efectos del cambio climático.  Pero no sólo eso, la sostenibilidad es también un objetivo a seguir para todo el capital humano que conforma la bodega, concienciando de este modo a todas las partes de la empresa.

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