- Tipo
- Tinto
- D.O
- Rioja
- Variedad de uva
- Tempranillo y Graciano
- Vinificación
- La fermentación alcohólica se realizó en depósitos durante 16 días en el caso de la Tempranillo y durante 18 días en el caso de la Graciano. La fermentación maloláctica se desarrolló de forma natural y, en marzo de 2013 los vinos seleccionados pasaron a barricas de roble americano de fabricación propia con una edad media de 3 años. Durante su crianza, que tuvo una duración de tres años, fueron trasegados por el método tradicional cada 6 meses. En marzo de 2016 se realizó el último 'coupage', mezclándose ambas variedades hasta alcanzar el equilibrio que caracteriza al vino final.
- Viñedo
- Fincas Las Cuevas, El Palo, Las Monjas y Montecillo. La Tempranillo procede de las fincas Las Cuevas, El Palo y Las Monjas, ubicadas en Rodezno; mientras que la Graciano procede de la finca Montecillo, situada en Fuenmayor. Edad de más de 40 años.
- Envejecimiento
- 3 años
- Robert Parker
- 92
- James Suckling
- 95
- Productor
- La Rioja Alta S.A (Av. Vizcaya 8, 26200 Haro, La Rioja, España)
- Origen
- Haro (La Rioja)
- Graduación Alcohólica
- 13,5 %
- Peso
- 750 ml
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color rojo cereza picota, con borde granate.
- Nariz
- De alta intensidad aromática, destacan los aromas a frutas rojas maduras, moras rojas, fresa silvestre y confitura de ciruela negra, que dejan paso a los aromas terciarios de la cuidada crianza en madera: vainilla, cedro, tabaco, café, caramelo y dulces notas de pastelería.
- Boca
- En boca predomina su frescura inicial y estructura, propia de la marca. Equilibrado, con suaves y golosos taninos. Final elegante y complejo.
- Maridaje
- Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados, postres con cobertura de chocolate o frutos rojos. Perfecto como copa de sobremesa.
El 10 de julio de 1890, cinco viticultores vascos y riojanos alumbraron, en lo que se conoce como el Barrio de la Estación de Haro, la "SOCIEDAD VINICOLA DE LA RIOJA ALTA". Empezó entonces una apasionante aventura empresarial en la que aquellos fundadores tenían como única ilusión la elaboración y crianza de vinos de calidad. Con ese propósito contrataron al enólogo francés Alfonso Vigier, que tomó a su cargo la dirección técnica.
En 1941 la compañía adquiere su nombre definitivo: LA RIOJA ALTA, S.A. Un año más tarde se registró la marca que más renombre ha dado a esta casa: el "Viña Ardanza". Desde entonces, La Rioja Alta siempre ha defendido el espíritu creador de los emprendedores de 1890, y que sigue hoy vivo.
Bodega y viñedos
Los vinos de La Rioja Alta se elaboran en dos bodegas que se complementan. Una es la del barrio de la Estación de Haro. Es una bodega centenaria cuyas paredes guardan toda la tradición de los vinateros riojanos; un lugar idóneo para el reposo y la crianza. La otra bodega está situada en Labastida, y es moderna y perfecta para garantizar un perfecto proceso de fermentación.
La sociedad gestiona fincas con una superficie total de 473 hectáreas, de las que 360 corresponden a viñedos, mayoritariamente situados en los mejores pagos de la zona Rioja Alta. Los viñedos están plantados fundamentalmente en varios predios de suelo calcáreo de La Rioja Alta: Rodezno, Labastida, Briones, etc. Pero con objeto de disponer de la variedad Garnacha, la empresa también cuenta con 63 hectáreas en el término municipal de Tudelilla, (Rioja Baja).
La producción media de los viñedos es de 5.000 kg/Ha (34,4 Hl/ha), algo inferior a la autorizada en La Rioja (45,5 Hl/ha), lo que aumenta la calidad de las uvas. El 80% de esas viñas están podadas en "espaldera", y el restante (el 20%) en "vaso".
La variedad Tempranillo domina las plantaciones, pero en los últimos años se ha plantando Graciano, con la que se espera dar una personalidad especial a los vinos. Por supuesto, la Garnacha se sigue empleando para elaborar el Viña Ardanza con la garra y elegancia de siempre. A esta producción se une la de antiguos proveedores, magníficos viticultores, que aportan la calidad del fruto que requieren los vinos de esta casa.
Foto: Sala de barricas de Bodegas La Rioja Alta.