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Sierras de Málaga
Perelada & Chivite
Ronda fue durante el s. XIX parte esencial del Great South Tour de los viajeros ingleses románticos. Este elegante vino pretende ser un homenaje a esos ingleses que, a partir de su amor y respeto por los paisajes rondeños, y a través de sus relatos y dibujos, dieron carácter universal a esta bella ciudad andaluza.
VARIEDAD
50% Tempranillo, 20% Tintilla de Rota, 20% Garnacha, 10% Syrah
ORIGEN
Ronda (Málaga, España)
ENVEJECIMIENTO
3 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Vista: Color púrpura violáceo.
Nariz: Aroma a frutos rojos y negros.
Boca: Fresco, con recuerdos de finas hierbas y discretas notas especiadas. En boca es muy fresco, carnoso y redondo, con taninos maduros. Elegante, con un largo paso en boca.
ELABORACIÓN
Viñedo: Viñedo situado a una altitud de entre 600 a 900 metros sobre el nivel del mar. Viñedos propios y controlados. Edad de cerca de 10 años. Suelo franco arcillosos con algunas placas calizas. Clima de montaña, con una oscilación térmica de 20 grados entre el día y la noche, tanto en invierno como en verano.
Vinificación: Vendimia manual. Elaboración en tinto con maceraciones medias y temperatura controlada a 25ºC. Crianza de 3 meses en tinas de 50 hectolitros de roble francés Allier sin tostar.
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Sierras de Málaga
- Variedad de uva
- 50% Tempranillo, 20% Tintilla de Rota, 20% Garnacha, 10% Syrah
- Vinificación
- Vendimia manual. Elaboración en tinto con maceraciones medias y temperatura controlada a 25ºC. Crianza de 3 meses en tinas de 50 hectolitros de roble francés Allier sin tostar.
- Viñedo
- Viñedo situado a una altitud de entre 600 a 900 metros sobre el nivel del mar. Viñedos propios y controlados. Edad de cerca de 10 años. Suelo franco arcillosos con algunas placas calizas. Clima de montaña, con una oscilación térmica de 20 grados entre el día y la noche, tanto en invierno como en verano.
- Envejecimiento
- 3 meses
- Productor
- Perelada Comercial S.A (C/Motors 138, 08038 Barcelona, España)
- Origen
- Ronda (Málaga, España)
- Graduación Alcohólica
- 14,5 %
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color púrpura violáceo.
- Nariz
- Aroma a frutos rojos y negros.
- Boca
- Fresco, con recuerdos de finas hierbas y discretas notas especiadas. En boca es muy fresco, carnoso y redondo, con taninos maduros. Elegante, con un largo paso en boca.
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