Toro
24 Mozas

24 Mozas 2019

Bodegas Divina Proporción

Comprar vino 24 Mozas

24 Mozas es un vino tinto con D.O. Toro, elaborado con la variedad de uva Tinta de Toro 100% procedentes de viñedos de más de 40 años. El vino 24 Mozas realiza la fermentación maloláctica en barrica y su crianza durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.

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VARIEDAD
Tinta de Toro
ORIGEN
Toro (Zamora)
ENVEJECIMIENTO
6 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Vista: Color rojo granate y ribete púrpura.
Nariz: En nariz desprende aromas de frutas negras muy maduras acompañadas de ligeras notas de coco y especias.
Boca: En boca nos aporta un paso de cuerpo medio, afrutado, con muy buena acidez, sabroso y sedoso, con un final levemente especiado de buena persistencia.
MARIDAJE
Es un vino ideal y realiza un maridaje perfecto con aperitivos, paellas, arroces de carne, embutidos, platos de cocina tradicional, carnes rojas y platos de caza menor.
ELABORACIÓN
Viñedo: Entre 15 y 25 años de antigüedad. Viñas asentadas en suelos frescos y arenosos en su mayoría, pero con algunas parcelas en suelos pedregosos. Clima Continental, típico de la región de Toro.
Vinificación: Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable durante 12 días a entre 24 y 26ºC. Bazuqueos diarios. Una parte de la elaboración se elabora bajo el método de maceración carbónica (con raspón) para obtener una mayor carga floral. Realiza fermentación maloláctica en depósitos de inox. Envejecimiento de 6 meses de crianza en barrica (80% de roble americano y 20% francés). Parte de las barricas son nuevas y parte tienen un solo uso.
Nuevo
Tipo
Tinto
D.O
Toro
Vinificación
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable durante 12 días a entre 24 y 26ºC. Bazuqueos diarios. Una parte de la elaboración se elabora bajo el método de maceración carbónica (con raspón) para obtener una mayor carga floral. Realiza fermentación maloláctica en depósitos de inox. Envejecimiento de 6 meses de crianza en barrica (80% de roble americano y 20% francés). Parte de las barricas son nuevas y parte tienen un solo uso.
Variedad de uva
Tinta de Toro
Productor
Bodegas Divina Proporción
Origen
Toro (Zamora)
Graduación Alcohólica
14
Viñedo
Entre 15 y 25 años de antigüedad. Viñas asentadas en suelos frescos y arenosos en su mayoría, pero con algunas parcelas en suelos pedregosos. Clima Continental, típico de la región de Toro.
Envejecimiento
6 meses
Vista
Color rojo granate y ribete púrpura.
Nariz
En nariz desprende aromas de frutas negras muy maduras acompañadas de ligeras notas de coco y especias.
Boca
En boca nos aporta un paso de cuerpo medio, afrutado, con muy buena acidez, sabroso y sedoso, con un final levemente especiado de buena persistencia.
Maridaje
Es un vino ideal y realiza un maridaje perfecto con aperitivos, paellas, arroces de carne, embutidos, platos de cocina tradicional, carnes rojas y platos de caza menor.
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BODEGAS DIVINA PROPORCIÓN

Bodega Divina Proporción se encuentra situada en la localidad de Toro (Zamora) y elabora sus vinos bajo la Denominación de Origen Toro. Se funda en el año 2009 y su producción es ecológica, cuentan con más de 15 hectáreas de viñedo propio de una media de 25 años asentados en suelos de carácter pobre y cargado de piedra.

Bodega Divina Proporción comparte la elaboración de vinos con una amplia oferta enoturística y gastronómica, por lo que invitamos a que descubran esta bodega tan "divina".

Bodegas Divina Proporción

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