
Comprar vino Madame Bobalú
Madame Bobalú es el nuevo vino de Bodegas Volver. Un Bobal de tierras valencianas con un excelente relación calidad precio.
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- Tipo
- Tinto
- D.O
- Valencia
- Variedad de uva
- Bobal
- Vinificación
- Macerado a temperaturas inferiores a 27º, durante 25-30 dias. Criado en barrica bordolesa durante 6 meses.
- Viñedo
- Cultivo en vaso. Suelos calizos - arcillosos. Clima continental de bajas precipitaciones.
- Envejecimiento
- 6 meses
- Productor
- Bodegas Volver S.L (Ctra. Pinoso a Fortuna 1, 03650 El Pinoso, Alicante, España)
- Graduación Alcohólica
- 13,5 %
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Vino tinto de color cereza intenso.
- Nariz
- En nariz nos ofrece aromas a fruta sobremadura.
- Boca
- En boca presenta matices ligeramente leñosos, con aromas que recuerdan a los frutos negros. Resulta especiado y potente.
TODA LA INFORMACIÓN SOBRE BODEGAS VOLVER
El proyecto de Bodegas Volver nace en 2004 de la mano de Rafael Cañizares, enólogo de formación y viticultor por tradición familiar de más de cuatro generaciones vinculadas a la viña y al vino.
Rafa Cañizares fue uno de los responsables del boom internacional del vino español en la década de los 90.
El sello diferencial de la bodega es la elaboración artesanal a partir de variedades autóctonas españolas procedentes de viñedos muy viejos, menos productivos, pero que proporcionan más calidad en todos los sentidos.
La filosofía de la bodega es volver a los cultivos y elaboraciones tradiciones, para ello producen vinos en la Denominación de Origen La Mancha, en la Denominación de Origen Alicante y en la Denominación de Origen Jumilla, en Tierra de Castilla y en Almansa.
Foto: Bodegas Volver en el Pinoso, Alicante.
