- Precio rebajado
Léonce Rojo
Creado por Sabine y François, el Vermouth Rouge Léonce es el segundo producto lanzado de la gama y completa la herencia del destilador Léonce Récapet, tatarabuelo de François. Desde hace más de 20 años, François sublima los terruños del Languedoc-Roussillon (Suroeste de Francia) en el seno de sus propiedades del Mas Janeil, del Château des Erles y del Domaine du Ministre.
Eligió un vino tinto procediente de una denominación geográfica, el Maury, como el corazón de Léonce Rouge. Es un Vermouth pensado como un vino, con un ensamblaje de varias añadas de Maury que expresan la complejidad y la riqueza de ese terruño único en Roussillon y sublima también el equilibro de los aromas.
Naturalmente dulce, el Maury es luego enriquecido con alcoholados. Son extractos naturales de cítricos (pomelo, naranja, limón…), de hierbas mediterráneas (hisopo, cardo bendito, tencrium…), especias (enebro, anís estrellado, haba tonka, ají picante…) y de plantas aromáticas (verbena, angélica, centaurea, énula, ajenjo…) obtenidos a partir de maceraciones o distilaciones. Léonce introduce un carácter único que a su vez se insierta en la tradición de los Vermouth franceses.
- Tipo
- Vermouth
- Productor
- Pardela Wines España S.L (Calle Nueva 12, 47491 La Seca, Valladolid, España)
- Origen
- Francia
- Graduación Alcohólica
- 16%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Bonito color púrpura.
- Nariz
- Olor a frutos máduros típico del Maury sublimado por un toque especiado (Anís estrellado), una explosión de cítricos seguidas por notas végétales (Salvia / Hisopo).
- Boca
- Una boca amplia y redonda donde las notas de pimienta y especias se equilibran con los taninos naturales del Maury. Un final complejo con persistencia de ají picante y de naranja amarga.