


Oveja Blanca Dry Muscat es un vino blanco de Bodegas Fontana que carece de Denominación de Origen.
Esta elaborado 100% con uvas de la variedad Moscatel de Grano Menudo, provenientes de viñedos propios. Un vino fresco y divertido para acompañar el aperitivo o platos de pluma o mar.
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Bodegas Fontana es una bodega familiar con más de treinta años de experiencia y tradición en el sector vinícola. La familia Cantarero Morales ha situado sus vinos entre los más prestigiosos del panorama nacional, siendo una agradable e inesperada sorpresa para el sector. 500 Has. de viñedos propios son el soporte y la garantía de futuro de una bodega diseñada para la elaboración de vinos tintos de máxima calidad. En definitiva, se presenta una nueva bodega con bases sólidas, para ofrecer al consumidor y amante de los buenos vinos otro concepto en la elaboración y crianza, en la comercialización y en todo lo que representa hoy por hoy el mundo del vino. Las instalaciones de la bodega se han situado en Fuente de Pedro Naharro por ser el centro de la zona de producción, aunque también se ha aprovechado la buena imagen de este pueblo como productor de buenos vinos tintos a lo largo de la historia. Las instalaciones tienen una extensión de 20.000 m2, con una infraestructura que se compone de cuatro zonas. La primera es la denominada zona de recepción y pesaje. La segunda es la zona de descarga y despalillado, con dos líneas independientes para blancos y tintos y mesa de selección en los tintos. La tercera es la zona de elaboración en tinto, con autovaciantes con una capacidad para 4 millones de kilos de uva. La cuarta es la zona de prensado mediante prensas de membrana. Además, la Bodega dispone de zona de almacenamiento de vino con capacidad para 4 millones de litros, almacenamiento con climatización para 0,8 millones de litros, nave de crianza climatizada para 2.500 barricas y 400.000 botellas en envejecimiento, tren de embotellado para 3.000 botellas/hora y almacén para producto terminado. Todo en un recinto ajardinado en el que se mantiene un nivel estético acorde al tipo de instalación, vino a elaborar y zona en la que se encuentra.
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Vino de España
- Variedad de uva
- Moscatel de grano menudo
- Vinificación
- Elaborado de manera tradicional en blanco con control de temperatura y maceración en frío. Fermentación y posterior conservación durante 3 meses en tanques de acero inoxidable y embotellado bajo atmósfera inerte.
- Guía Peñín
- 90
- Productor
- Península Vinicultores S.L (Calle Hermosilla 29 1ºA, 28001 Madrid, España)
- Origen
- Fuente de Pedro Naharro (Cuenca)
- Graduación Alcohólica
- 13%
- Vista
- Color amarillo pálido. Brillante.
- Nariz
- Se muestra en nariz muy aromático e intenso con notas de lichi, pomelo y pétalos de rosa.
- Boca
- Ligero y fresco, de gran intensidad frutal y acidez equilibrada. Final seco y mineral.
- Maridaje
- Aperitivos, platos de pescado o pluma.
- Ecológico
- Vino Ecológico
- Vino Vegano
- Vino Vegano
Enrique Mendoza Moscatel Marina 2022
Finca Antigua Moscatel 2022 37,5 CL
Juan Gil Blanco Moscatel 2022
BODEGAS FONTANA
Bodegas Fontana está situada en La Fuente de Pedro Naharro (Cuenca) donde produce vinos tintos, blancos y rosados amparados en las Denominación de Origen La Mancha, Denominación de Origen Uclés y Vino de la Tierra de Castilla.
La familia Cantarero Morales, propietaria de Bodegas Fontana, dispone de 500 hectáreas de viñedos propios que son el soporte y la garantía de futuro de una bodega diseñada para la elaboración de vinos tintos de máxima calidad.
