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Wine is Social

Vino Ecológico
Supersónico es una Garnacha de producción limitada, elaborada de forma discreta en un humilde garaje por el Master of Wine Fernando Mora y Mario López. Es también el preferido del winemaker, pura garnacha fresca, viva y ligera. Una botella que desprende intensos aromas de cerezas salvajes, violetas, y apuntes minerales, ahumados y balsámicos. Una pequeña maravilla que será la perdición de los más garnachistas.

Garnacha

Zaragoza

12 meses

Tinto


Vista: Rojo cereza, con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas minerales, a fruta madura, especias dulces, notas balsámicas y hierbas aromáticas.
Boca: En boca es equilibrado, cálido, frutal y persistente. Presenta buena acidez y un final agradable, de taninos finos.

Viñedo: Área de 2 hectáreas. Edad de 80 años.
Vinificación: Fermentado con 10% de raspón en depósitos abiertos. Crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés.
- Tipo
- Tinto
- D.O
- IGP Valdejalón
- Variedad de uva
- Garnacha
- Vinificación
- Fermentado con 10% de raspón en depósitos abiertos. Crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés.
- Viñedo
- Área de 2 hectáreas. Edad de 80 años.
- Envejecimiento
- 12 meses
- Robert Parker
- 93
- Productor
- COMERCIALIZADO: Perelada Comercial S.A (C/Pere II de Montcada 1, 08034 Barcelona, España)
- Origen
- Zaragoza
- Graduación Alcohólica
- 13,5 %
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Rojo cereza, con reflejos violáceos.
- Nariz
- Aromas minerales, a fruta madura, especias dulces, notas balsámicas y hierbas aromáticas.
- Boca
- En boca es equilibrado, cálido, frutal y persistente. Presenta buena acidez y un final agradable, de taninos finos.
- Ecológico
- Vino Ecológico
