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Adaras 2007

Bodegas Almanseñas

1005

Nuevo

  • Almansa
  • Bodegas Almanseñas
  • Almansa (Albacete)
  • Tinto
  • 18 meses
  • Garnacha Tintorera

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Adaras está elaborado con 100% de la variedad de uva Garnacha Tintorera, tras la selección de las mejores uvas de las mejores parcelas.

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Nota de cata

Vista: A la vista, muestra un color granate oscuro, con capa muy cubierta.

Nariz: En nariz, huele, en primera instancia, a frutos rojos y negros maduros (guinda, granada, cereza muy madura), con ciertos recuerdos de paté de oliva negra, grafito y hoja de laurel, pero también de tabaco y de unos ligeros toffees.

Boca: Entra dulce y sedoso en boca, donde se muestra amable y con mucho peso.

Elaboración

Viñedo: Viñedos de treinta años de antigüedad, a 800 metros sobre el nivel del mar. Suelos arcillosos, encontrándonos en profundidad estratos de caliza.

Vinificación: Fermentación con levaduras indígenas solamente. Maceración entre 25 y 35 días Este vino se ha criado en barricas de roble francés durante 18 meses aproximadamente.

TipoTinto
D.OAlmansa
VinificaciónFermentación con levaduras indígenas solamente. Maceración entre 25 y 35 días Este vino se ha criado en barricas de roble francés durante 18 meses aproximadamente.
VistaA la vista, muestra un color granate oscuro, con capa muy cubierta.
ViñedoViñedos de treinta años de antigüedad, a 800 metros sobre el nivel del mar. Suelos arcillosos, encontrándonos en profundidad estratos de caliza.
Variedad de uvaGarnacha Tintorera
ProductorBodegas Almanseñas
BocaEntra dulce y sedoso en boca, donde se muestra amable y con mucho peso.
OrigenAlmansa (Albacete)
NarizEn nariz, huele, en primera instancia, a frutos rojos y negros maduros (guinda, granada, cereza muy madura), con ciertos recuerdos de paté de oliva negra, grafito y hoja de laurel, pero también de tabaco y de unos ligeros toffees.
Envejecimiento18 meses

BODEGAS ALMANSEÑAS


Con una bodega moderna y tecnológicamente a la última, en Bodegas Almanseñas no quieren perder la calidad del trabajo artesano. Porque la tecnología contribuye a elaborar mejores vinos, pero de poco sirve si no se cuida la viña con mimo y las labores de la bodega no se realizan con esmero y con respeto a la uva, su materia prima y su razón de ser. Diseñada también para recibir visitas y para divulgar la cultura del vino a todo aquel que quiera, su bodega corona la finca de Venta la Vega, entre la meseta y el mar, de donde surge íntegramente su cosecha.


Bodegas Almansenas

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