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5 Rosas Rosado 2015

Bodegas Losada Vinos de Finca

4269

Nuevo

  • Bierzo
  • Losada Vinos de Finca
  • Cacabelos (León)
  • Rosado
  • En depósito de acero inoxidable sobre sus lías.
  • Mencía

Comprar vino 5 Rosas Rosado

5 Rosas Rosado está elaborado con Mencía, un vino con crianza sobre sus lías que te sorprenderá. Un ramo de aromas varietales- la primavera del paladar que florece en tu copa.

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  • Para tomar de aperitivo. Sushi y el sashimi. Carnes a la parrilla, cordero, alimentos ahumados , mariscos si preparado para eliminar los aceites y los alimentos ligeramente picantes. Va mejor con los alimentos salados, carne de vaca, pollo, pato.

Nota de cata

Vista: Color frambuesa vivo.

Nariz: En nariz es intenso, fresco y goloso donde destacan los aromas a fruta roja, lácteos, flores azules, hinojo, fresas y nata. Un ramo de aromas varietales- la primavera del paladar que florece en tu copa.

Boca: En boca es suave y con volumen, untuoso, con buena acidez, invita a beber.

Elaboración

Viñedo: Elaborado con la variedad mencía procedente de una de las parcelas más jóvenes de la bodega. Sus suelos de arcilla y una crianza sobre lías finas en depósito de acero inoxidable. Suelos arcillosos.

Vinificación: Vinificación por parcelas. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Despalillado y ligero estrujado. Elaboración mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. En depósito de acero inoxidable sobre sus lías.

TipoRosado
D.OBierzo
VinificaciónVinificación por parcelas. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Despalillado y ligero estrujado. Elaboración mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. En depósito de acero inoxidable sobre sus lías.
MaridajePara tomar de aperitivo. Sushi y el sashimi. Carnes a la parrilla, cordero, alimentos ahumados , mariscos si preparado para eliminar los aceites y los alimentos ligeramente picantes. Va mejor con los alimentos salados, carne de vaca, pollo, pato.
ViñedoElaborado con la variedad mencía procedente de una de las parcelas más jóvenes de la bodega. Sus suelos de arcilla y una crianza sobre lías finas en depósito de acero inoxidable. Suelos arcillosos.
VistaColor frambuesa vivo.
Variedad de uvaMencía
ProductorLosada Vinos de Finca
OrigenCacabelos (León)
BocaEn boca es suave y con volumen, untuoso, con buena acidez, invita a beber.
NarizEn nariz es intenso, fresco y goloso donde destacan los aromas a fruta roja, lácteos, flores azules, hinojo, fresas y nata. Un ramo de aromas varietales- la primavera del paladar que florece en tu copa.
EnvejecimientoEn depósito de acero inoxidable sobre sus lías.

BODEGAS LOSADA VINOS DE FINCA


Desde el comienzo, su viticultura sigue un camino distinto al habitual en El Bierzo. En lugar de buscar viñas en pendientes de pizarra, se centraron en recuperar viejos viñedos de mencía, que estaban casi abandonados por encontrarse en zonas arcillosas.


El trabajo en las minúsculas parcelas se orienta a mantener el equilibrio del viñedo con su ecosistema natural. Así aprovechan las características del suelo, para ofrecer vinos con la elegancia y la pureza como características principales.


La Bodega


La bodega, se ubica en el término municipal de Cacabelos, en la carretera que comunica esta localidad con Villafranca del Bierzo. Esta situación, en el centro del triángulo geográfico formado por Cacabelos, Villafranca y Toral de los Vados, permite un óptimo acceso a la zona productora de la mayoría de la uva de calidad del Bierzo.


Los Vinos


Siguiendo un camino en la viticultura distinto al habitual en El Bierzo, que busca viñedos en pendientes de pizarra, se ha encontrado que el hollejo de la mencía, en las viñas viejas sobre arcilla resulta más fino, la estructura se suaviza y los vinos resultan más suaves.


La acidez, columna vertebral de estos vinos, se hilvana con sutileza y la elegancia se convierte en la característica esencial de los vinos de Losada.


Bodegas Losada Vinos de Finca

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