Vinos Bierzo
Altos de Losada Magnum 2011

Altos de Losada Magnum 2013

Comprar vino Altos de Losada Magnum

Altos de Losada Magnum es un vino tinto elaborado por la Bodega Losada Vinos de Finca en la D.O.Bierzo. La bodega está ubicada en el término municipal de Cascabelos (León). Un monovarietal de Mencía, una variedad propia del noroeste de España. Las uvas proceden de 21 pequeñas parcelas de viñedo viejo plantadas en laderas de arcilla con diversas orientaciones.

Cantidad
33,75 € IVA incl.

Redondo de ternera, lentejas estofadas, callos guisados o chuletillas de cordero lechal.
Nota de cata

Vista: Cereza picota de capa alta con reflejos violáceos.

Nariz: Agradable y compleja. Aromas de fruta negra con abundantes notas florales y especiadas. Toques tostados y balsámicos.

Boca: Entrada potente e intensa. Con paso envolvente, sabroso y de marcada fruta negra. Taninos definidos y muy buena acidez. Final largo y persistente.

Elaboración

Viñedo: Elaborado exclusivamente a partir de la fruta procedente de los “Altos de Losada”, un conjunto de viejos viñedos de Mencía situados en los pueblos de Valtuille de Arriba y Pieros. Son 21 parcelas con distintas orientaciones y situados a una altitud de entre 550 y 600 metros de altura. Las 21 parcelas suman 15 hectáreas. Edad de más de 60 años. Suelos arcillosos, pobres. Clima Atlántico-continental. Es una zona de transición entre el interior y la costa, por lo que las temperaturas son suaves. Rendimiento de 3.000 kg/ha.

Vinificación: Manual, en cajas de 20 kilos. Las uvas pasan por mesa de selección. Se despalillan y se estrujan ligeramente. Maceración fermentativa con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable con remontados periódicos. Fermentación malolática en barricas. Envejecimiento de 15 meses en barricas de roble francés de 300 y 500 litros, de segundo año. Clarificado con gelatina natural, sin filtración ni estabilización en frío.

La bodega Losada Vinos de Finca cuenta de la D.O. Bierzo, es una bodega joven que elabora vinos de crianza joven y larga, contando con viñedos de más de 75 años. El vino Altos de Losada Magnum, es un vino elegante que está elaborado de forma monovarietal 100% Mencía (variedad francesa). El vino Altos de Losada, es más potente, redondo y con personalidad, consiguiendo que explote la fruta a diferencia de otros, esto lo consiguen debido al tipo de suelo que en este caso es pizarra. La uva Mencía solo se encuentra en el Bierzo y la zona gallega, es un vino autóctono. Vino Losada envejece en roble francés durante 15 meses. Esta variedad ofrece gran intensidad y aromas a frutas rojas y negras, con notas florales y especiadas. Su entrada en boca es intensa y potente, dejando un paso sabroso y envolvente, con un final largo y persistente.

Nuevo
Tipo
Tinto
D.O
Bierzo
Vinificación
Manual, en cajas de 20 kilos. Las uvas pasan por mesa de selección. Se despalillan y se estrujan ligeramente. Maceración fermentativa con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable con remontados periódicos. Fermentación malolática en barricas. Envejecimiento de 15 meses en barricas de roble francés de 300 y 500 litros, de segundo año. Clarificado con gelatina natural, sin filtración ni estabilización en frío.
Guía Peñín
91
Variedad de uva
Mencía
Productor
Losada Vinos de Finca
Origen
Cacabelos (León)
Viñedo
Elaborado exclusivamente a partir de la fruta procedente de los “Altos de Losada”, un conjunto de viejos viñedos de Mencía situados en los pueblos de Valtuille de Arriba y Pieros. Son 21 parcelas con distintas orientaciones y situados a una altitud de entre 550 y 600 metros de altura. Las 21 parcelas suman 15 hectáreas. Edad de más de 60 años. Suelos arcillosos, pobres. Clima Atlántico-continental. Es una zona de transición entre el interior y la costa, por lo que las temperaturas son suaves. Rendimiento de 3.000 kg/ha.
Envejecimiento
15 meses
Vista
Cereza picota de capa alta con reflejos violáceos.
Nariz
Agradable y compleja. Aromas de fruta negra con abundantes notas florales y especiadas. Toques tostados y balsámicos.
Boca
Entrada potente e intensa. Con paso envolvente, sabroso y de marcada fruta negra. Taninos definidos y muy buena acidez. Final largo y persistente.
Maridaje
Redondo de ternera, lentejas estofadas, callos guisados o chuletillas de cordero lechal.

BODEGAS LOSADA VINOS DE FINCA

Desde el comienzo, su viticultura sigue un camino distinto al habitual en El Bierzo. En lugar de buscar viñas en pendientes de pizarra, se centraron en recuperar viejos viñedos de mencía, que estaban casi abandonados por encontrarse en zonas arcillosas.

El trabajo en las minúsculas parcelas se orienta a mantener el equilibrio del viñedo con su ecosistema natural. Así aprovechan las características del suelo, para ofrecer vinos con la elegancia y la pureza como características principales.

La Bodega

La bodega, se ubica en el término municipal de Cacabelos, en la carretera que comunica esta localidad con Villafranca del Bierzo. Esta situación, en el centro del triángulo geográfico formado por Cacabelos, Villafranca y Toral de los Vados, permite un óptimo acceso a la zona productora de la mayoría de la uva de calidad del Bierzo.

Los Vinos

Siguiendo un camino en la viticultura distinto al habitual en El Bierzo, que busca viñedos en pendientes de pizarra, se ha encontrado que el hollejo de la mencía, en las viñas viejas sobre arcilla resulta más fino, la estructura se suaviza y los vinos resultan más suaves.

La acidez, columna vertebral de estos vinos, se hilvana con sutileza y la elegancia se convierte en la característica esencial de los vinos de Losada.

Bodegas Losada Vinos de Finca

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