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Borsao Selección 2015

Bodegas Borsao

2101

Nuevo

  • Campo de Borja
  • Bodegas Borsao
  • Borja (Zaragoza)
  • Tinto
  • Garnacha, Syrah y Tempranillo

Comprar vino Borsao Selección

Borsao Selección es un vino elaborado con uva Garnacha 70%, 20% Syrah y 10% Tempranillo. Los viñedos tienen una edad comprendida entre 15 y 25 años. Cada variedad fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable.

Aproveche el DESCUENTO al comprarlo a partir de 3 y 6 botellas. Los gastos de envío más económicos. ¡ENVÍO 24-48 horas!

4,50 € IVA incluído

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  • Ideal para acompañar guisos y estofados de carne, legumbres, arroces, setas, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha...

Nota de cata

Vista: Color rubí intenso con reflejos violáceos. Limpio y brillante.

Nariz: Nariz de intensidad media elevada en la que destaca la fruta roja. Fruta madura, licorosa, con recuerdos de cerezas en licor que deja paso a notas especiadas, pimienta blanca, notas balsámicas y recuerdos de monte bajo.

Boca: En boca resulta un vino tinto honesto, de trago fácil y directo. Es carnoso y jugoso, con un buen peso de fruta que envuelve el paladar tras de sí. Tiene una fantástica acidez y un final con ligeras notas amargas, muy agradable y de correcta persistencia.

TipoTinto
D.OCampo de Borja
MaridajeIdeal para acompañar guisos y estofados de carne, legumbres, arroces, setas, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha...
VistaColor rubí intenso con reflejos violáceos. Limpio y brillante.
ProductorBodegas Borsao
Variedad de uvaGarnacha, Syrah y Tempranillo
OrigenBorja (Zaragoza)
BocaEn boca resulta un vino tinto honesto, de trago fácil y directo. Es carnoso y jugoso, con un buen peso de fruta que envuelve el paladar tras de sí. Tiene una fantástica acidez y un final con ligeras notas amargas, muy agradable y de correcta persistencia.
NarizNariz de intensidad media elevada en la que destaca la fruta roja. Fruta madura, licorosa, con recuerdos de cerezas en licor que deja paso a notas especiadas, pimienta blanca, notas balsámicas y recuerdos de monte bajo.

BODEGAS BORSAO


Espíritu aventurero y emprendedor es el estandarte de Bodegas Borsao, y quizás por ello y por sus reminiscencias romanas y celtas, adopta como sello un jinete celtíbero armado con una lanza, cabalgando Bursao, antigua ciudad de Borja.


Bodegas Borsao tiene una rica historia desde sus inicios como cooperativa en 1958 hasta la actualidad, fruto de la conjunción de tres de las cooperativas más importantes que había en la joven denominación de origen Campo de Borja en el año 2001.


Variedades y Terruño


Bodegas Borsao abarca 2.430 hectáreas de unos 620 viticultores al noroeste de la provincia de Zaragoza, de las cuales, el 71% es de Garnacha, la variedad reinante por excelencia en la zona.


Los característicos microclimas (debido a la omnipresencia del macizo del Moncayo) así como los suelos de la zona, enriquecen los matices del patrimonio vitícola de las garnachas de esta tierra y permite que a Campo de Borja se le conozca como "El Imperio de la Garnacha".


Elaboración y Crianza


La elaboración de los vinos de Bodegas Borsao comienza en la propia viña con un adecuado calendario de vendimia en base al punto óptimo de maduración de las distintas variedades.


Quinientas mil frigorías se encargan de controlar la temperatura de fermentación de nuestros mostos con el propósito de que durante el proceso no se pierdan las características de la uva de origen.


Estrictos y rigurosos controles durante la maceración de los mostos transforman a éstos en vinos de calidad.


Los vinos crianza y reserva se van formando en las 1200 barricas bordelesas de roble americano y francés. Seguidamente, estos vinos madurarán con su permanencia en botella durante 16 meses en el caso del crianza o veinte meses en el caso del reserva.


Bodegas Borsao


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