Vinos Campo de Borja
Godina 2014

Godina 2017

Godina procede de Bodegas Morca que se encuentra situada en la localidad de Borja, provincia de Zaragoza. Las uvas de Garnacha procedentes de pequeñas parcelas con bajos rendimientos fueron recolectadas manualmente, producción limitada de este exclusivo vino.

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VARIEDAD
Garnacha
ORIGEN
Borja (Zaragoza)
ENVEJECIMIENTO
15 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Vista: Este vino de color púrpura ofrece finura y elegancia.
Nariz: Con aromas de intensidad moderada a especias, regaliz, ciruelas y ligeras notas florales y tostado.
Boca: Sus taninos maduros ofrecen una boca con textura sedosa, de pureza excepcional, bien equilibrada y con un largo final.
MARIDAJE
Pasta, quesos de curación media, embutidos, guisos, carnes a la parrilla, barbacoas, carne de caza, etc…
ELABORACIÓN
Viñedo: Bodegas Morca se encuentra situada en la localidad de Borja, provincia de Zaragoza.
Vinificación: Las uvas de Garnacha procedentes de pequeñas parcelas con bajos rendimientos fueron recolectadas manualmente y fermentadas por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable, a continuación se introdujo en barricas de roble francés para completar la fermentación maloláctica. El vino permaneció durante 15 meses de crianza, posteriormente cada barrica fue catada y tras una cuidadosa selección se obtuvo una producción limitada de este exclusivo vino.
Nuevo
Tipo
Tinto
D.O
Campo de Borja
Vinificación
Las uvas de Garnacha procedentes de pequeñas parcelas con bajos rendimientos fueron recolectadas manualmente y fermentadas por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable, a continuación se introdujo en barricas de roble francés para completar la fermentación maloláctica. El vino permaneció durante 15 meses de crianza, posteriormente cada barrica fue catada y tras una cuidadosa selección se obtuvo una producción limitada de este exclusivo vino.
Guía Peñín
92
Variedad de uva
Garnacha
Productor
Bodegas Morca
Origen
Borja (Zaragoza)
Viñedo
Bodegas Morca se encuentra situada en la localidad de Borja, provincia de Zaragoza.
Envejecimiento
15 meses
Vista
Este vino de color púrpura ofrece finura y elegancia.
Nariz
Con aromas de intensidad moderada a especias, regaliz, ciruelas y ligeras notas florales y tostado.
Boca
Sus taninos maduros ofrecen una boca con textura sedosa, de pureza excepcional, bien equilibrada y con un largo final.
Maridaje
Pasta, quesos de curación media, embutidos, guisos, carnes a la parrilla, barbacoas, carne de caza, etc…
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