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Care Chardonnay 2014

Bodegas Añadas-Care

3599

Nuevo

  • Cariñena
  • Bodegas Añadas
  • Cariñena (Zaragoza)
  • Blanco
  • Chardonnay
  • Puntuaciones
  • Peñín: 88

Comprar vino Care Chardonnay

Care Chardonnay es un vino blanco lleno personalidad y frescura, un vino muy agradable para disfrutar en cualquier momento gracias a su versatilidad. Elaborado con Chardonnay.

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7,45 € IVA incluído

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Nota de cata

Vista: Vino blanco de aspecto cristalino, muestra un color amarillo paja pálido con reflejos verdosos.

Nariz: Aromas limpios e intensos que nos recuerdan frutas y flores blancas. Exótico.

Boca: En boca aparecen muchas sensaciones de frutas blancas (manzana, pera), junto otras tropicales y ligeros cítricos. Excelente su final. Sabroso y con gran equilibrio ácido.

Elaboración

Viñedo: Chardonnay 100%

Vinificación: Obtención del mosto mediante sangrado tras 18 horas de maceración en frío (9C) con los hollejos. La fermentación alcohólica se desarrolló en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a una temperatura de entre 15 y 18°C.

TipoBlanco
D.OCariñena
VinificaciónObtención del mosto mediante sangrado tras 18 horas de maceración en frío (9C) con los hollejos. La fermentación alcohólica se desarrolló en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a una temperatura de entre 15 y 18°C.
Guía Peñín88
VistaVino blanco de aspecto cristalino, muestra un color amarillo paja pálido con reflejos verdosos.
ViñedoChardonnay 100%
Variedad de uvaChardonnay
ProductorBodegas Añadas
OrigenCariñena (Zaragoza)
BocaEn boca aparecen muchas sensaciones de frutas blancas (manzana, pera), junto otras tropicales y ligeros cítricos. Excelente su final. Sabroso y con gran equilibrio ácido.
NarizAromas limpios e intensos que nos recuerdan frutas y flores blancas. Exótico.

BODEGAS AÑADAS-CARE


Ubicada en el corazón de la Denominación de Origen Cariñena, una de las zonas históricas y emergentes de la vitivinicultura nacional, Bodegas Añadas nació como un proyecto empresarial exclusivo, adelantado y comprometido.


La bodega y la elaboración de sus vinos se gestó como un proyecto íntegro y novedoso en el que todos y cada uno de los elementos integrantes son minuciosamente contrastados. Desde la selección del viñedo, en el que prima única y exclusivamente la calidad de la uva, hasta la infraestructura de las distintas zonas de elaboración, control y crianza.


Su proyecto empresarial responde a un criterio de fusión entre la tradición de una de las regiones enológicas más arraigadas de España y el respeto hacia la vid y la orientación hacia los nuevos estilos de vida.


Viñedos:


El 100% de los vinos de Bodegas Care proceden de sus viñedos propios. Los viñedos se componen de cuatro fincas, entre las que destacan por tu dimensión Finca Bancales y Finca Cadillos  (50 Has cada una). Asimismo, por su orografía de laderas escarpadas caracteriza a Peña Negra y Zagalcerro. Un conjunto viticultural que reúne en un radio entre 5 y 10 Km desde donde se ubica la bodega, la materia prima que da la fuerza, personalidad y carácter a los vinos de Care.


Concepto CARE:


Care, la marca de Bodegas Añadas, es el antiguo nombre que utilizaron los romanos para referirse a la ciudad de Cariñena, y que luego evolucionó hacia Caraellana, “La Querida Llanura”. Una etimología que  remite al origen, al apego a la tierra y al amor por lo autóctono.


Al mismo tiempo, en el mundo anglosajón el término apela al cuidado, al respeto y al mimo que imprimimos en la elaboración de todos nuestros caldos. Orientados desde la tradición a un nuevo consumidor, nuestra imagen de marca viene determinada por caras, obras originales del artista Enrique Torrijos.


Una imagen artística sincretista de inspiración primitiva, y un término, CARE, cuidado, universalmente identificable, fusionan conceptos en vinos singulares e innovadores.


Bodegas Care

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