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Vinos Finos y Dulces
Bodegas Toro Albalá
Se trata del mismo fino que el denominado "Fino en rama Eléctrico", pero con una original botella con forma de bombilla ideal para regalar y sorprender. Elaborado con la variedad Pedro Ximénez, la más utilizada en Montilla-Moriles. Un fino diferente, elegante y con aromas que apuntan al regaliz. Llamado "eléctrico bombilla" para recordar que el edificio de bodega en su día fue una central eléctrica.
VARIEDAD
100% Pedro Ximénez
ORIGEN
Aguilar de la Frontera (Córdoba, España)
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Vista: Color amarillo con reflejos verdosos. Brillante y limpio.
Nariz: Aromas punzantes, notas de panadería y almendradas. Floral y herbáceo. Se apunta el regaliz. Elegante.
Boca: Sutil y homogéneo. Entrada salina y final amargo.
MARIDAJE
Ideal con aceitunas, pescaíto frito, mojama, alcachofas, jamón ibérico de bellota, almendras fritas, etc.
ELABORACIÓN
Viñedo: Clima Semicontinental mediterráneo, con veranos largos y secos e inviernos cortos y relativamente suaves.
Vinificación: Crianza biológica bajo velo de flor con una media de cinco años mediante el sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano.
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Montilla-Moriles
- Variedad de uva
- 100% Pedro Ximénez
- Vinificación
- Crianza biológica bajo velo de flor con una media de cinco años mediante el sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano.
- Viñedo
- Clima Semicontinental mediterráneo, con veranos largos y secos e inviernos cortos y relativamente suaves.
- Productor
- Bodegas Toro Albalá S.L (Avd. Antonio Sánchez 1, 14920 Aguilar de la Frontera, Córdoba, España)
- Origen
- Aguilar de la Frontera (Córdoba, España)
- Graduación Alcohólica
- 15%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color amarillo con reflejos verdosos. Brillante y limpio.
- Nariz
- Aromas punzantes, notas de panadería y almendradas. Floral y herbáceo. Se apunta el regaliz. Elegante.
- Boca
- Sutil y homogéneo. Entrada salina y final amargo.
- Maridaje
- Ideal con aceitunas, pescaíto frito, mojama, alcachofas, jamón ibérico de bellota, almendras fritas, etc.
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