Tresmano Blanco de Albillo Real Fermentado en Barrica es un excelso monovarietal de albillo elaborado a partir de viñedos centenarios que la bodega Tr3smano trabaja, a 850 metros de altitud, en la mejor zona de la Ribera del Duero. Un blanco fermentado y criado en barrica de roble francés, con gran elegancia, equilibrio y madurez.
Este es el primer blanco elaborado por Tr3smano en la región de Ribera del Duero. En una añada calificada como "Muy buena" por el consejo regulador, está elaborado exclusivamente con Albillo mayor proveniente de viñedos muy viejos y exclusivos en los municipios de Villalba y Olmedillo. Un vino de limitadísima producción, pues solo hay poco más de 500 botellas, y que te hará disfrutar a cada sorbo.
Cantidad | Descuento | Usted ahorra |
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- Tipo
- Blanco
- D.O
- Ribera del Duero
- Variedad de uva
- Albillo Mayor
- Vinificación
- Crianza de 9 meses en contacto con sus lías finas en barrica de roble francés nueva.
- Viñedo
- Viñedos ubicados en Villalba y en Olmedillo. Edad entre 60 y 100 años.
- Envejecimiento
- 9 meses
- Productor
- Lagar de Proventus S.L (Pago de las Bodegas, Padilla de Duero 47314, Peñafiel, Valladolid, España)
- Origen
- Padilla de Duero (Valladolid)
- Graduación Alcohólica
- 15%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color amarillo pajizo con tonos verdosos.
- Nariz
- Fresco en nariz con recuerdos de fruta tropical. También reconocibles los aromas de pan y tostados.
- Boca
- El vino es elegante, maduro, equilibrado, con notas de melocotón y fruta de hueso.
- Boca
- Untuoso y sedoso en la boca.
- Maridaje
- Es ideal como aperitivo y acompaña muy bien platos de pescado y ceviches.
Tr3smano hace permanente referencia al número inicial de soñadores que dieron origen a este vino: tres
También persigue hacernos recordar la expresión del antiguo castellano — “trasmano” o “desmano” — para identificar aquello que no está al alcance de la mano sino un poco más atrás, que está afuera del camino.
Todo lo que no es fácil de encontrar y conseguir. Como lo es hacer un buen vino.
Tr3smano, en síntesis, une el origen donde nace la esencia de una región tradicionalmente vinícola que ha sabido convertir las asperezas en fiesta, la labor en vigor y la tierra en vino
Para nosotros, el vino se hace en la viña. Después, innovación y tradición se unen para obtener un gran vino.
El concepto de la bodega, creado por el estudio de arquitectos Konkrit Blu, busca la integración del edificio en el paisaje con el mínimo impacto visual y el mínimo impacto en el medio ambiente, gracias al uso de materiales de la tierra y de la luz natural del lugar.
La estrategia consistió en aprovechar el desnivel de la parcela para enterrar parcialmente el edificio: al norte, las cinco puertas de vendimia conectan el campo con la sala de elaboración y actúan de puntos de vertido de uva por gravedad, como se realizaba antaño.
El uso de la gravedad favorece tanto la calidad del producto final como la optimización energética.