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Terrazas de los Andes Malbec 2014

4112

Nuevo

  • Mendoza
  • Bodegas Terrazas de los Andes
  • Luján de Cuyo, Mendoza, (Argentina)
  • Tinto
  • 12 meses
  • Malbec

Comprar vino Terrazas Malbec

El Terrazas de los Andes es uno de los tintos mendocinos con más proyección internacional entre los vinos argentinos. La variedad Malbec, una de las reinas de la enología argentina, se distingue por sus recuerdos a frutillas compotadas y pimienta negra.

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  • Carnes grilladas como pollo o pavo. Cordero con salsas de vino. Vegetales asados y pescados rojos.

Nota de cata

Vista: Intenso color violáceo y marcadas notas rojas.

Nariz: Muy expresivo. Revela un perfil floral y a frutos rojos como la violeta, frambuesa y cereza. Marcados aromas tostados a café y chocolate.

Boca: Se caracteriza por su amplitud y textura dulce. Sus delicados taninos aportan fineza a este gran Malbec.

Elaboración

Viñedo: Finca Las Compuertas y Finca El Pedregal. Viñedos situados a 1080 metros sobre el nivel del mar de promedio.

Vinificación: Cosecha manual durante la tercera y cuarta semana de abril. Despalillado de racimos y leve rotura de bayas. Posteriormente, fermentación y maceración durante 21 días de promedio, alternando remontajes y "delestages". Crianza de 12 a 14 meses en barricas de roble francés, un tercio nuevo y el resto de segundo y tercer uso. Clarificado con clara de huevo. Filtración y embotellado, tras lo cual permanece como mínimo otros 6 meses más en botella.

TipoTinto
D.OMendoza
VinificaciónCosecha manual durante la tercera y cuarta semana de abril. Despalillado de racimos y leve rotura de bayas. Posteriormente, fermentación y maceración durante 21 días de promedio, alternando remontajes y "delestages". Crianza de 12 a 14 meses en barricas de roble francés, un tercio nuevo y el resto de segundo y tercer uso. Clarificado con clara de huevo. Filtración y embotellado, tras lo cual permanece como mínimo otros 6 meses más en botella.
MaridajeCarnes grilladas como pollo o pavo. Cordero con salsas de vino. Vegetales asados y pescados rojos.
VistaIntenso color violáceo y marcadas notas rojas.
ViñedoFinca Las Compuertas y Finca El Pedregal. Viñedos situados a 1080 metros sobre el nivel del mar de promedio.
ProductorBodegas Terrazas de los Andes
Variedad de uvaMalbec
OrigenLuján de Cuyo, Mendoza, (Argentina)
BocaSe caracteriza por su amplitud y textura dulce. Sus delicados taninos aportan fineza a este gran Malbec.
NarizMuy expresivo. Revela un perfil floral y a frutos rojos como la violeta, frambuesa y cereza. Marcados aromas tostados a café y chocolate.
Envejecimiento12 meses
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