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Vinos de Argentina
Perelada & Chivite
La Malbec encuentra en el valle del Uco su expresión más típica. Esta es una versión suave, elegante, con cuerpo y color, un vino elaborado a partir de uvas seleccionadas del viñedo de los hermanos Lurton en esta región argentina. Ideal para tomar con carnes ahumadas o quesos de sabor intenso.
VARIEDAD
Malbec
ORIGEN
Argentina
ENVEJECIMIENTO
8 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Vista: Color rojo profundo, capa media-alta.
Nariz: Nariz elegante, especiado, con aromas a frutos rojos.
Boca: Redondo, potente, robusto en el paladar. Agradables recuerdos a chocolate y regusto amaderado pero elegante.
MARIDAJE
Se puede beber joven con platos como riñones de ternera o carnes ahumadas. También con quesos de sabor intenso.
ELABORACIÓN
Vinificación: Se fermenta en forma tradicional entre 25 y 30 ºC, con remontados diarios. Tras la fermentación, se macera durante un tiempo prolongado para así lograr un alto grado de color. La fermentación maloláctica se desarrolla a bajas temperaturas. Crianza de entre 8 y 10 meses en barricas de roble francés.
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Mendoza
- Variedad de uva
- Malbec
- Vinificación
- Se fermenta en forma tradicional entre 25 y 30 ºC, con remontados diarios. Tras la fermentación, se macera durante un tiempo prolongado para así lograr un alto grado de color. La fermentación maloláctica se desarrolla a bajas temperaturas. Crianza de entre 8 y 10 meses en barricas de roble francés.
- Envejecimiento
- 8 meses
- Productor
- IMPORTADO por: Perelada Comercial S.A (C/Motors 138, 08038 Barcelona, España)
- Origen
- Argentina
- Graduación Alcohólica
- 15%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Color rojo profundo, capa media-alta.
- Nariz
- Nariz elegante, especiado, con aromas a frutos rojos.
- Boca
- Redondo, potente, robusto en el paladar. Agradables recuerdos a chocolate y regusto amaderado pero elegante.
- Maridaje
- Se puede beber joven con platos como riñones de ternera o carnes ahumadas. También con quesos de sabor intenso.
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