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Lawson's Dry Hills Reserve Chardonnay 2020
Lawson's Dry Hills Reserve Chardonnay es un blanco de la región de Marlborough, Nueva Zelanda. Complejo en nariz, con notas de limón, flores y roble ahumado. En boca presenta buena acidez y final largo. Ideal para acompañar mariscos, carnes blancas y verduras asadas. Medalla de bronce en los Decanter World Wine Awards 2021.

Vista: Amarillo dorado brillante.
Nariz: Aromas a ralladura de limón y cera de abejas, junto con un carácter tostado y ahumado.
Boca: Destacan las sensaciones cítricas y de pan tostado con mantequilla, bien equilibradas con su suave acidez. En suma, un vino rico, con peso, pero elegante.

Mariscos, terrinas y patés, 'risotto', pastas cremosas, pollo y parrilladas de verduras asadas

Viñedo: Viñedo ubicado en una zona costera, donde la brisa del mar modera las temperaturas. Concretamente las cepas de origen de este chardonnay se sitúan a orillas del desvío de Wairau. Suelo: De limos y piedras de río.
Vinificación: Tras el prensado de los racimos enteros y el mosto reposó brevemente antes de ser trasegado a barricas de roble francés (el 22% nuevas), donde también realizó la fermentación maloláctica completa. Tras este proceso se trasegó de la barrica para su crianza. Crianza de 10 meses en barricas.
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Marlborough
- Variedad de uva
- Chardonnay
- Vinificación
- Tras el prensado de los racimos enteros y el mosto reposó brevemente antes de ser trasegado a barricas de roble francés (el 22% nuevas), donde también realizó la fermentación maloláctica completa. Tras este proceso se trasegó de la barrica para su crianza. Crianza de 10 meses en barricas.
- Viñedo
- Viñedo ubicado en una zona costera, donde la brisa del mar modera las temperaturas. Concretamente las cepas de origen de este chardonnay se sitúan a orillas del desvío de Wairau. Suelo: De limos y piedras de río.
- Envejecimiento
- 10 meses
- Productor
- Multinacional Europea de Distribución S.L (C/ Guadarrama 26, 28411 Moralzarzal, Madrid, España)
- Origen
- Nueva Zelanda
- Graduación Alcohólica
- 14%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Amarillo dorado brillante.
- Nariz
- Aromas a ralladura de limón y cera de abejas, junto con un carácter tostado y ahumado.
- Boca
- Destacan las sensaciones cítricas y de pan tostado con mantequilla, bien equilibradas con su suave acidez. En suma, un vino rico, con peso, pero elegante.
- Maridaje
- Mariscos, terrinas y patés, 'risotto', pastas cremosas, pollo y parrilladas de verduras asadas
