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Vinos de Francia
Famille Perrin La Gille Gigondas 2019
Vino tinto elaborado en la A.O.C. Gigondas (Côtes-du-Rhône, Francia) por Famille Perrin.
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NOTA DE CATA
Vista: Precioso tono púrpura.
Nariz: Hermosa gama de aromas de agradables notas especiadas mediterráneas, una fruta halagadora y concentrada, una fina especia fresca con toques de mermelada de fresa, así como finas notas tostadas y de chocolate.
Boca: El paladar es floral, aromático, muy puro y acaricia con suavidad aterciopelada y fruta concentrada. Unos taninos finos y una plenitud infinita completan este vino tinto.
MARIDAJE
Carne roja, caza, champiñones, barbacoa y quesos.
ELABORACIÓN
Viñedo: : Producida en suelos muy arenosos (safres) que forman una pequeña parte de la denominación, la garnacha conserva muy buena flexibilidad y un carácter muy aromático, sin pesadez. El vino es muy picante y muy fino al mismo tiempo. Ubicado a mitad de la pendiente, el viñedo de la familia Perrin es uno de los viñedos más históricos de Gigondas y se beneficia de un flujo de aire fresco gracias al valle ubicado al oeste del pueblo.
Vinificación: cosecha manual. A su llegada a la bodega, la uva se clasifica, estruja y encuba. La maceración es larga, permite redondear y afinar los taninos. El resultado es un vino muy delicado. La extracción se realiza mediante punzonado manual. Tras la fermentación maloláctica y el ensamblaje, los vinos se crían en barricas y tinas de madera durante un año.
- Tipo
- Tinto
- D.O
- Gigondas AOC
- Variedad de uva
- Garnacha y Syrah
- Vinificación
- cosecha manual. A su llegada a la bodega, la uva se clasifica, estruja y encuba. La maceración es larga, permite redondear y afinar los taninos. El resultado es un vino muy delicado. La extracción se realiza mediante punzonado manual. Tras la fermentación maloláctica y el ensamblaje, los vinos se crían en barricas y tinas de madera durante un año.
- Viñedo
- : Producida en suelos muy arenosos (safres) que forman una pequeña parte de la denominación, la garnacha conserva muy buena flexibilidad y un carácter muy aromático, sin pesadez. El vino es muy picante y muy fino al mismo tiempo. Ubicado a mitad de la pendiente, el viñedo de la familia Perrin es uno de los viñedos más históricos de Gigondas y se beneficia de un flujo de aire fresco gracias al valle ubicado al oeste del pueblo.
- Productor
- Excelsia Vinos y Destilados S.L.U (Magarola 9, 08720 Vilafranca del Penedés, Barcelona), España)
- Origen
- Valle del Ródano (Francia)
- Graduación Alcohólica
- 14,5%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- Precioso tono púrpura.
- Nariz
- Hermosa gama de aromas de agradables notas especiadas mediterráneas, una fruta halagadora y concentrada, una fina especia fresca con toques de mermelada de fresa, así como finas notas tostadas y de chocolate.
- Boca
- El paladar es floral, aromático, muy puro y acaricia con suavidad aterciopelada y fruta concentrada. Unos taninos finos y una plenitud infinita completan este vino tinto.
- Maridaje
- Carne roja, caza, champiñones, barbacoa y quesos.
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