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Vila Viniteca

Vino Ecológico

Vino Biodiámico
Marcel Deiss es una prestigiosa bodega alsaciana fundada en 1947, aunque la familia ya cultivaba el viñedo desde 1744. Actualmente, está dirigida por Mathieu Deiss, ayudado por su padre Jean-Michel, con una clara vocación biodinámica y partidarios de la tradición ancestral de la coplantación de diferentes variedades en una misma viña. Su Ribeauvillé es un blanco seco elaborado con las variedades que se encuentran mezcladas en el mismo viñedo, riesling, sylvaner y pinot blanc, sobre suelos calcáreos.

Pinot Blanc, Riesling y Sylvaner

Ribeauville (Alsace, Francia)

Blanco

Nariz: Fragante y expresivo, con un abanico de perfumes que van variando como un calidoscopio.
Boca: En boca tiene una deliciosa fruta blanca madura. Acompañará perfectamente todo tipo de verduras fibrosas como las alcachofas o los espárragos.

Pescados crudos, a la plancha o en salsa, verduras de primavera, setas.

Viñedo: Caliza Muschelcalk mezclada con arcilla con algunas intercalaciones cuaternarias (areniscas y gravas).
Vinificación: COMERCIALIZADO por: Negociants SLU (Agullers 7, 08003 Barcelona, España)
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Alsace
- Variedad de uva
- Pinot Blanc, Riesling y Sylvaner
- Vinificación
- COMERCIALIZADO por: Negociants SLU (Agullers 7, 08003 Barcelona, España)
- Viñedo
- Caliza Muschelcalk mezclada con arcilla con algunas intercalaciones cuaternarias (areniscas y gravas).
- Origen
- Ribeauville (Alsace, Francia)
- Graduación Alcohólica
- 13,5%
- Peso
- 750 ml
- Nariz
- Fragante y expresivo, con un abanico de perfumes que van variando como un calidoscopio.
- Boca
- En boca tiene una deliciosa fruta blanca madura. Acompañará perfectamente todo tipo de verduras fibrosas como las alcachofas o los espárragos.
- Maridaje
- Pescados crudos, a la plancha o en salsa, verduras de primavera, setas.
- Ecológico
- Vino Ecológico
- Biodiámico
- Vino Biodiámico