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Vinos de la Tierra de Mallorca
Can Axartell Blanco 2022
Vinos como el Blanco ofrecen un placer sencillo y sofisticado. Muestran toda la frescura que los vinos de Mallorca pueden llevar dentro. Para preservar esta frescura, se envejecen en acero inoxidable. Los vinos salen al mercado durante el año siguiente a la vendimia.
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NOTA DE CATA
Vista: De color amarillo pajizo, posee destellos grisáceos que reflejan su vivacidad. Brillante y límpido, manifiesta una atractiva luminosidad en la copa.
Nariz: En nariz muestra buena intensidad aromática y una gran complejidad, resultado del ensamblaje de diversas variedades locales. Destacan fundamentalmente las notas de fruta tropical madura, con un fondo de flor blanca. Posee un carácter cremoso muy agradable, con matices de heno y vainilla, procedentes de su ligero paso por barrica.
Boca: En boca resulta un vino muy untuoso, con un gran volumen que proporciona sensaciones glicéricas en todo su recorrido. Posee una acidez muy equilibrada, resultado de la expresión de la variedad Malvasía de Banyalbufar, que armoniza las sensaciones más dulces. Su corta crianza en barrica y el contacto con las lías realzan la cremosidad y su amabilidad, al mismo tiempo que incrementan su elegancia y complejidad. Resulta un vino de sensaciones muy agradables, fiel al estilo del carácter mediterráneo.
ELABORACIÓN
Vinificación: Fermentación alcohólica: En depósito de acero inoxidable.
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Vi de la terra Mallorca
- Variedad de uva
- Premsal Blanc y Malvasía
- Vinificación
- Fermentación alcohólica: En depósito de acero inoxidable.
- Productor
- Excelsia Vinos y Destilados S.L.U (Magarola 9, 08720 Vilafranca del Penedés, Barcelona, España)
- Graduación Alcohólica
- 13%
- Peso
- 750 ml
- Vista
- De color amarillo pajizo, posee destellos grisáceos que reflejan su vivacidad. Brillante y límpido, manifiesta una atractiva luminosidad en la copa.
- Nariz
- En nariz muestra buena intensidad aromática y una gran complejidad, resultado del ensamblaje de diversas variedades locales. Destacan fundamentalmente las notas de fruta tropical madura, con un fondo de flor blanca. Posee un carácter cremoso muy agradable, con matices de heno y vainilla, procedentes de su ligero paso por barrica.
- Boca
- En boca resulta un vino muy untuoso, con un gran volumen que proporciona sensaciones glicéricas en todo su recorrido. Posee una acidez muy equilibrada, resultado de la expresión de la variedad Malvasía de Banyalbufar, que armoniza las sensaciones más dulces. Su corta crianza en barrica y el contacto con las lías realzan la cremosidad y su amabilidad, al mismo tiempo que incrementan su elegancia y complejidad. Resulta un vino de sensaciones muy agradables, fiel al estilo del carácter mediterráneo.
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