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Vinos
Bouza Chardonnay 2020
Este vino es la mejor excusa para acercarte al universo de los vinos uruguayos. Desde la denominación de origen Canelones Melilla llega este Chardonnay untuoso con una crianza de 8 meses.
VARIEDAD
Chardonnay
ORIGEN
Uruguay
ENVEJECIMIENTO
8 meses
TIPO
Blanco
VALORACIÓN
- Tipo
- Blanco
- D.O
- Canelones Melilla
- Variedad de uva
- Chardonnay
- Vinificación
- Prensado directo sin despalillar. Desfangado a 10ºC. Fermentación en acero inoxidable y barricas de roble. Estabilización natural sin el uso de clarificantes. Envejecimiento de 8 meses de crianza sobre sus lías en barricas de roble francés. Se realiza un corte previo al embotellado con un 30% de vino fermentado y conservado en tanque de acero.
- Viñedo
- Las Violetas en Canelones y Melilla en Montevideo. Viñedos conducidos en lira en Canelones y en espaldera en Melilla. Suelo limo-arcilloso con altos porcentajes calcáreos.
- Envejecimiento
- 8 meses
- James Suckling
- 93
- Productor
- Multinacional Europea de Distribución S.L (C/ Guadarrama 26, 28411 Moralzarzal, Madrid, España)
- Origen
- Uruguay
- Graduación Alcohólica
- 12,5%
- Peso
- 750 ml